Среднеспелый сорт. Срезку начинают на 60-70 день. Растение высотой 50 см. Листья базилика обладают пряным вкусом, что обусловлено содержанием эфирного масла. Обладает дезинфицирующим действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.Хорошо растет на легких, богатых органикой почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Посев на рассаду осуществляется в марте-апреле в рассадные ящики или стаканы на уплотненный и предварительно увлажненный грунт. Семена заделывают на глубину 0,8-1,2 см, еще раз увлажняют посевы из опрыскивателя теплой водой. Для появления всходов необходимо поддерживать постоянную влажность грунта, накрыв посевы пленкой или стеклом. Прямой посев в грунт производят в конце мая – начале июня, посевы укрывают агроволокном, следят за влажностью грунта. В этот же период в грунт высаживают рассаду. Посадочный интервал 30х15 см. Предпочтительно подготовить грядки для базилика с осени: при перекопке вносят перегной или компост, весной перед посевом – комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится по мере формирования зеленной массы.
Среднеспелый сорт. Срезку начинают на 60-70 день. Растение высотой 50 см. Листья базилика обладают пряным вкусом, что обусловлено содержанием эфирного масла. Обладает дезинфицирующим действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.Хорошо растет на легких, богатых органикой почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Посев на рассаду осуществляется в марте-апреле в рассадные ящики или стаканы на уплотненный и предварительно увлажненный грунт. Семена заделывают на глубину 0,8-1,2 см, еще раз увлажняют посевы из опрыскивателя теплой водой. Для появления всходов необходимо поддерживать постоянную влажность грунта, накрыв посевы пленкой или стеклом. Прямой посев в грунт производят в конце мая – начале июня, посевы укрывают агроволокном, следят за влажностью грунта. В этот же период в грунт высаживают рассаду. Посадочный интервал 30х15 см. Предпочтительно подготовить грядки для базилика с осени: при перекопке вносят перегной или компост, весной перед посевом – комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится по мере формирования зеленной массы.
Среднеспелый сорт. Срезку начинают на 60-70 день. Растение высотой 50 см. Листья базилика обладают пряным вкусом, что обусловлено содержанием эфирного масла. Обладает дезинфицирующим действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.Хорошо растет на легких, богатых органикой почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Посев на рассаду осуществляется в марте-апреле в рассадные ящики или стаканы на уплотненный и предварительно увлажненный грунт. Семена заделывают на глубину 0,8-1,2 см, еще раз увлажняют посевы из опрыскивателя теплой водой. Для появления всходов необходимо поддерживать постоянную влажность грунта, накрыв посевы пленкой или стеклом. Прямой посев в грунт производят в конце мая – начале июня, посевы укрывают агроволокном, следят за влажностью грунта. В этот же период в грунт высаживают рассаду. Посадочный интервал 30х15 см. Предпочтительно подготовить грядки для базилика с осени: при перекопке вносят перегной или компост, весной перед посевом – комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится по мере формирования зеленной массы.
Травянистое однолетнее растение, обладающее как пряно-ароматическими, так и лекарственными свойствами. Растение темно-фиолетового цвета.
Среднеранний сорт. Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 40- 50 см. Листья крупные, красно-фиолетовые, с сильным ароматом душистого перца. Масса одного растения 180-250 г. Требователен к теплу и свету, высаживается на защищенных от холодных ветров и хорошо освещенных солнцем местах. Влаголюбив и отзывчив к азотным удобрениям, увеличивающим урожай зеленой массы. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Ценность сорта: крупнолистность, высокая урожайность, долго сохраняющаяся ароматичность листьев. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки к различным блюдам, соленьям, маринадам, для ароматизации уксуса и масла.
Суперурожайный, высоко-ароматичный, раннеспелый сорт. Растение компактное, прямостоячее, хорошо облиственное. Листья гладкие, сочные, тёмно-фиолетовые. Свежую или высушенную зелень используют как приправу к различным блюдам, для ароматизации кондитерских изделий, соусов и овощей при консервировании. В качестве лекарственного растения используется для поднятия общего тонуса, при заболеваниях желудка и органов дыхания.
Изысканная пряность. Неповторимые тона мяты, душистого перца и чая. Новые оттенки аромата в саду! Сорт среднеспелый, растение полураскидистое, и побеги, и листья окрашены в фиолетовый цвет. Лист от среднего до крупного. Масса одного растения - 180 - 250 гр. Используется как салатная зелень, в кулинарии, консервировании. В аромате присутствуют неповторимые тона мяты, душистого перца и чая.
Скороспелый сорт, период от всходов до начала хозяйственной годности 40-42 дня. Кустики компактные, хорошо облиственные, высотой 20-25 см, массой 150-200 г. Листья и стебли с приятным перечно-гвоздичным ароматом. Используются в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки, а также как натуральный ароматизатор в кулинарии и консервировании. Хорошо подходит для сушки и замораживания. Прекрасно растет в горшке на подоконнике и балконе. Посев семян на рассаду или в открытый грунт на глубину1,5-2 см. Рассаду высаживают в от-крытый грунт в возрасте50-60 дней. Зелень убирают до начала цветения. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Этот сорт зелени отличается приятным фруктово-карамельным ароматом! От момента появления всходов до сбора урожая проходит 35-40 дней. Листья среднего размера, тёмно-зелёного цвета с серым оттенком, гладкие на ощупь. Урожайность зелени составляет 2,7-3,3 кг/м². Основные преимущества этого сорта: высокая урожайность и восхитительный аромат. Рекомендуется использовать его в свежем виде для приготовления салатов, а также в качестве пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в различных кулинарных рецептах и при консервировании.
Очень декоративный сорт базилика с привлекательными широкими гофрированными листьями. Яркий аромат с нотками аниса изумителен для ароматизации соусов, супов, салатов, мясных и рыбных блюд. Среднеспелый, за 65-70 дней вырастают крепкие, хорошо облиственные компактные кусты высотой 40-50 см. После срезки они быстро восстанавливаются. Зелень наиболее ароматна, если базилик рос на плодородной почве, на хорошо освещенных местах. Она обладает дезинфицирующим действием, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Растения очень нарядны, подходят для выращивания в горшках на балконе и подоконнике, в теплице (как уплотняющая культура) и даже в цветнике.
Ароматный сорт базилика с высокими декоративными свойствами. Куст компактный, высотой 20-25 см, с миниатюрными листочками, может выращиваться как в открытом грунте, так и в горшечной культуре. Базилик богат минеральными солями и витаминами, используется в качестве приправы. Свежие листья обладают приятным пикантным вкусом, оказывают тонизирующее действие и улучшают пищеварение. Посев на рассаду в апреле, пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев). Схема посадки 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая на глубину 1,0-1,5 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.
Высокоурожайное, пряно-ароматическое растение, для выращивания в открытом грунте и домашних условиях, на подоконнике. Растение образует куст, высотой до 50 см, с сочными, светло-зелеными побегами и многочисленными крупными, ароматными, зелеными листьями, богатыми эфирными маслами, с сильным ароматом лимона или лайма. Рекомендуется для употребления в свежем и сушеном виде, в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании.
Один из лучших среднеспелых сортов фиолетового базилика. Растение с листьями насыщенно-фиолетового цвета, средней высоты — 30-40 см, компактное, положение боковых побегов сжатое. Масса одного растения 90-120 г. Аромат сильный со специфическим оригинальным привкусом, при этом содержит много витаминов и минеральных веществ. Обладает дезинфицирующим и мочегонным действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Используется в свежем виде, как салатная зелень и пряновкусовая добавка в домашней кулинарии и при консервировании. Урожайность около 2,5 кг/м2.
Красочная смесь сортов. Растения хорошо облиственные, высотой 30- 60 см. Листья различной окраски, с ароматами лимона, аниса, гвоздики и карамели.Ценность сорта: широкий спектр вкуса и аромата, ценные пищевые и лечебные свойства. Растения пригодны для выращивания в горшочках и балконных ящиках, великолепно отрастают после срезки.Рекомендуется для употребления в качестве приправы, при консервировании, мариновании овощей, для ароматизации соусов, бальзамов и уксусов. Все сорта, входящие в смесь, включены в Государственный реестр селекционных достижений.
Яркий вкус и аромат Сорт черно-фиолетового базилика, обладающий приятным насыщенным вкусом и пряным ароматом. Период от всходов до технической спелости 50-70 дней. Содержит в 1,5-2 раза больше ароматических масел, чем в любом зеленом сорте базилика. Выращивается как пряно- декоративная культура. Растение густо-облиственное, высотой до 30-40 см с с пузырчатыми бархатистыми листьями, темно-фиолетового, почти черного цвета. Употребляется в свежем виде, домашней кулинарии, рекомендуется для маринадов, сушки, приготовления душистых соусов и приправ.
Базилик фиолетовый Чёрный принцНеповторимый аромат с оттенками камфары и необыкновенный вкус фиолетового базилика с различными острыми и жгучими нотками позволяют ему занимать достойное место среди специй на кухне. Листья и молодые побеги фиолетовой окраски используются в качестве приправы, для маринования, соления, в кулинарии, в свежем и сушеном виде. Растения великолепно отрастают после срезки. Базилик Чёрный принц пробуждает аппетит и улучшает пищеварение.Агротехника: посев на рассаду в конце марта, семенами непосредственно в грунт в середине мая. После угрозы заморозков (конец мая - начало июня) рассаду высаживают в открытый грунт по схеме 30 на 20 см. Базилик предпочитает хорошо дренированные, суглинистые и супесчаные почвы. Дальнейший уход заключается в умеренном поливе, рыхлении и подкормке.
Сорт с широкими зелеными листьями, имеющими сильный, приятный аромат. Листья и молодые побеги собирают до начала массового цветения. За сезон можно провести 2–3 срезки. В свежем и сушеном виде используют как приправу, при консервировании овощей.
Среднеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до появления центрального соцветия 60-65 дней. Куст компактный, высотой 60-70 см. Листья крупные, ароматные, пряные, с ванильными нотками во вкусе, яйцевидной формы с заостренным кончиком, фиолетовой окраски, длиной 6-8 см, шириной 3-4 см. Масса одного растения 200-300 г. Базилик полезен при желудочно-кишечных и лёгочных заболеваниях. Используется в свежем и сушёном виде, как пряновкусовая добавка.
Позднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 90-115 дней. Теплолюбивое однолетнее растение - травянистая лиана высотой 170-200 см. В пазухах листьев формируются плоды в виде 4-8-гранных стручков (их называют коробочками), в которых заключены семена. На одном растении 10-15 завязей. Плод бамии пальцевидной формы длиной от 6 до 30 см, содержит слизистые вещества и является диетическим блюдом для больных гастритом. В пищу употребляются только молодые (3-6 дневные) завязи зеленого цвета, не снятые вовремя плоды становятся несъедобными. Масса одной 3-6-дневной завязи 10-30 г. Плоды бамии едят как в свежем виде (их кладут в салаты), так и вареными, тушенными, жаренными. Кроме того, их сушат, замораживают, консервируют. Рекомендуется выращивать в открытом грунте или под временным пленочным укрытием. Способ посадки – рассадный, возраст рассады 35-45 дней. Расстояние между растениями в ряду 30-40 см, между рядами 60 см. Урожайность завязей 3,7 кг/м2.
Пряно-ароматическое, красивоцветущее однолетнее растение. Ценится за приятный, терпкий фруктово-цветочный запах, в котором отчетливо различаются ароматы лимона и орегано. Запах бод рит и освежает, улучшает настроение. Растение прямостоячее, кустистое, высотой 70-100 см. Зеленая масса обладает фитонцидным и иммуномодулирующим действием, эффективна при простудных заболеваниях. Листья, молодые стебли и соцветия используют для ароматизации чая и варенья, в качестве приправы в кулинарии. Хороший медонос, привлекает на участок насекомых-опылителей.