Антошка – Уникальный по вкусу, высокоурожайный, среднеспелый, стрелкующийся, морозо и зимостойкий сорт. Луковица очень плотная (зубки плотно прилегают друг к другу) округло-плоская, крупная 70-95 г, отдельные луковицы при уборке достигают -140 г. В луковице 4-7 сочных и хрустящих зубков. Окраска сухих чешуй белая с фиолетовыми прожилками, а сочных белая с бледно - фиолетовым оттенком. Ценность сорта: Высокое содержание сухого вещества и эфирных масел, морозо и зимостойкость, широкое использование в кулинарии и консервировании, при хранении не теряет вкус и запах. Хранится 10-11 месяцев.
Антошка – Уникальный по вкусу, высокоурожайный, среднеспелый, стрелкующийся, морозо и зимостойкий сорт. Луковица очень плотная (зубки плотно прилегают друг к другу) округло-плоская, крупная 70-95 г, отдельные луковицы при уборке достигают -140 г. В луковице 4-7 сочных и хрустящих зубков. Окраска сухих чешуй белая с фиолетовыми прожилками, а сочных белая с бледно - фиолетовым оттенком. Ценность сорта: Высокое содержание сухого вещества и эфирных масел, морозо и зимостойкость, широкое использование в кулинарии и консервировании, при хранении не теряет вкус и запах. Хранится 10-11 месяцев.
Высокоурожайный, зимостойкий сорт, луковица округло-плоская, очень крупная 75-85 гр, отдельные луковицы бывают до -115г. В луковице 5-7(может быть 8-9) очень крупных зубков. Окраска сухих чешуй белая, сочные чешуи ярко – фиолетовые, когда высыхают, становятся светло-коричневыми. Обладает хорошей лёжкостью. Используется для всех видов переработки.
Высокоурожайный, зимостойкий сорт, луковица округло-плоская, очень крупная 75-85 гр, отдельные луковицы бывают до -115г. В луковице 5-7(может быть 8-9) очень крупных зубков. Окраска сухих чешуй белая, сочные чешуи ярко – фиолетовые, когда высыхают, становятся светло-коричневыми. Обладает хорошей лёжкостью. Используется для всех видов переработки.
Позднеспелый сорт универсального использования, созревающий за 120-130 дней после посадки. Вкус отличный, полуострый. Используется в качестве приправы к рыбным, мясным и овощным блюдам, идеально подходит для засолки и маринования. Урожайность 2-3 кг с кв. м. Высота растения до 70 см, листья зеленые с восковым налетом, длиной 50 см. Чесночные головки округлые серовато-белые с заметными бледно-фиолетовыми прожилками. В каждой 5-8 зубчиков массой 5-6 г. Мякоть кремовая, плотной текстуры, ароматная. Урожай сохраняется в течение 6 месяцев. Отличается высокой устойчивостью к грибным заболеваниям и зимостойкостью.
Сорт относится к среднеспелому виду, который дает стрелу. Длительность периода вегетации – 90-100дней. Имеет стебель 50-70 см в высоту, крупную серую или светло-фиолетовую,мало тонированную с прожилками луковицу,достигающую массы до 200 г,состоящую из 7-10 зубков,напоминающих по форме дольки мандаринов.
Сорт относится к среднеспелому виду, который дает стрелу. Длительность периода вегетации – 90-100дней. Имеет стебель 50-70 см в высоту, крупную серую или светло-фиолетовую,мало тонированную с прожилками луковицу,достигающую массы до 200 г,состоящую из 7-10 зубков,напоминающих по форме дольки мандаринов.
Кавалер – это порционный (зубки разнообразных размеров для оптимального использования в кулинарии) высокоурожайный, стрелкующийся, зимостойкий сорт. Луковица очень плотная, тяжелая, как "камень" (зубки плотно прилегают друг к другу) округло-плоская, крупная 65-85 г, отдельные луковицы при уборке достигают -110г. В луковице 8-12(может быть до 16) крупных (6-9 г.) сочных и хрустящих зубков. Окраска сухих чешуй белая, а сочных белая с бледно - фиолетовым оттенком. Ценность сорта: зимостойкость, наилучший для использования в кулинарии и консервировании, при хранении не теряет вкус и запах. Даёт стабильно высокие урожаи на всех типах почв.Агротехника: зубки чеснока высаживают за 35-40 дней до начала устойчивых заморозков на глубину 5-7 см. Расстояние между зубками 10-15см, ширина междурядий 40-45см. При наступлении первых заморозков проводят мульчирование (торф, опавшие листья). Ранней весной и в течение всего сезона почву рыхлят, проводят подкормки и поливы. Стрелки удаляют, как только они начинают немного закручиваться.
Кавалер – это порционный (зубки разнообразных размеров для оптимального использования в кулинарии) высокоурожайный, стрелкующийся, зимостойкий сорт. Луковица очень плотная, тяжелая, как "камень" (зубки плотно прилегают друг к другу) округло-плоская, крупная 65-85 г, отдельные луковицы при уборке достигают -110г. В луковице 8-12(может быть до 16) крупных (6-9 г.) сочных и хрустящих зубков. Окраска сухих чешуй белая, а сочных белая с бледно - фиолетовым оттенком. Ценность сорта: зимостойкость, наилучший для использования в кулинарии и консервировании, при хранении не теряет вкус и запах. Даёт стабильно высокие урожаи на всех типах почв.Агротехника: зубки чеснока высаживают за 35-40 дней до начала устойчивых заморозков на глубину 5-7 см. Расстояние между зубками 10-15см, ширина междурядий 40-45см. При наступлении первых заморозков проводят мульчирование (торф, опавшие листья). Ранней весной и в течение всего сезона почву рыхлят, проводят подкормки и поливы. Стрелки удаляют, как только они начинают немного закручиваться.
Озимый чеснок Комсомолец стрелкующийся. Луковицы округло-плоские, плотные, массой 80-120 грамм, число зубков 7-11, строение их простое. Окраска наружных чешуй грязно-белая с фиолетовым оттенком. Чеснок Комсомолец зимостойкий, лежкость хорошая. Луковицы слабо поражаются бактериальной гнилью.Для посадки чеснока, несмотря на его морозоустойчивость, необходимо выбирать теплое солнечное место
Озимый чеснок Комсомолец стрелкующийся. Луковицы округло-плоские, плотные, массой 80-120 грамм, число зубков 7-11, строение их простое. Окраска наружных чешуй грязно-белая с фиолетовым оттенком. Чеснок Комсомолец зимостойкий, лежкость хорошая. Луковицы слабо поражаются бактериальной гнилью.Для посадки чеснока, несмотря на его морозоустойчивость, необходимо выбирать теплое солнечное место.
Чеснок Любаша – это озимый сорт, среднеспелый, относится к стрелкующимся разновидностям. Средний срок созревания составляет около 87-98 дней. Обладает пикантным, острым, характерно чесночным вкусом и стойким восхитительным ароматом. Во взрослом состоянии растение достигает в высоту 120-150 см
Чеснок Любаша – это озимый сорт, среднеспелый, относится к стрелкующимся разновидностям. Средний срок созревания составляет около 87-98 дней. Обладает пикантным, острым, характерно чесночным вкусом и стойким восхитительным ароматом. Во взрослом состоянии растение достигает в высоту 120-150 см
Парус Озимый сорт чеснока. Вегетационный период. Среднеспелый — от отрастания до сбора урожая требуется 96..108 дней. Характеристика растения. Растение стрелкуется. Листья зеленые со слабым восковым налетом, длиной 36...56 сантиметров, шириной 1,5...2,1 сантиметра. Цветочные стрелки длиной 124 сантиметра. Воздушные луковички мелкие. Луковицы массой 30...47 граммов, округло-плоские со сбегом вверх. Наружные сухие чешуи грязно-белые с фиолетовым оттенком. Луковицы плотные и средней плотности, хорошо хранятся. Зубки (7…10 штук) простого строения. Мякоть плотная. Вкус острый. Сорт отличается зимостойкостью. Универсального назначения. Общая урожайность 7...9,6 килограммов с 10 квадратных метров, максимально — 18 килограммов. Районированность. Сорт пригоден для выращивания в Воронежской и Нижегородской областях, а также на Украине, в Ставропольском крае и Казахстане. Устойчивость к болезням. Пероноспорозом поражается средне, нематодой и бактериальной гнилью — слабо, луковой мухой повреждается на 20 процентов.
Парус Среднепоздний не стрелкующийсясорт чеснока универсального назначения. Сорт отличается хорошей лежкостью, зимостойкостью и урожайностью. Луковицы округлые коричнево-серого цвета. Высота стебля может достигать от 50 до 70 см. Количество зубков в луковице может варьироваться от 4 до 8 шт, а вес одного зубка – от 2 до 5 грамм.Вес вызревших луковиц может достигать до 40 грамм.
Биологические особенности: cреднеспелый, стрелкующийся сорт озимого чеснока. Период от массового отрастания до пожелтения листьев 95-110 дней. Лист длиной 35-40 см, шириной 1-2 см, зеленый с сильным восковым налетом. Цветочная стрелка с изгибом, высотой до 80 см. Луковица округло-плоская, массой до 60 грамм, число зубков 5-7, масса зубка 9-12 грамм. Окраска сухих чешуй белая с коричнево-фиолетовыми штрихами, число чешуй — 5, кожистые чешуи кремовые с фиолетовым оттенком. Мякоть светло-кремовая. Вкус острый. Урожайность чеснока Подмосковный — 1,6-1,9 килограмма на квадратный метр. Чеснок сорта Подмосковный хорошо выровненный, красивый. Лежкость чеснока сорта Подмосковный в течение 6 месяцев хранения до 90%. Сорт чеснока Подмосковный характеризуется отличной зимостойкостью.
Среднеспелый, стрелкующийся сорт озимого чеснока. Период от массового отрастания до пожелтения листьев 95-110 дней. Лист длиной 35-40 см, шириной 1-2 см, зеленый с сильным восковым налетом. Цветочная стрелка с изгибом, высотой до 80 см. Луковица округло-плоская, массой до 60 грамм, число зубков 5-7, масса зубка 9-12 грамм. Окраска сухих чешуй белая с коричнево-фиолетовыми штрихами, число чешуй — 5, кожистые чешуи кремовые с фиолетовым оттенком. Мякоть светло-кремовая. Вкус острый. Урожайность чеснока Подмосковный — 1,6-1,9 килограмма на квадратный метр. Чеснок сорта Подмосковный хорошо выровненный, красивый. Лежкость чеснока сорта Подмосковный в течение 6 месяцев хранения до 90%. Сорт чеснока Подмосковный характеризуется отличной зимостойкостью.
Лук-чеснок рокамболь – травянистый многолетники семейства Лилейные, разновидность чеснока. Рокамболь называют луком-чесноком, причесночным луком, египетским или испанским чесноком. По сравнению с обычным чесноком рокамболь имеет большую массу головки и отдельных долек, по вкусу не такой острый, сочный. Чеснок рокамболь имеет листья, которые по виду напоминают лук-порей, в середине первого года роста растение выбрасывает стрелку с фиолетовыми шаровидными соцветиями, которые не дают семян и могут использоваться в декоративных целях. Луковица чеснока рокамболя в первый год состоит из 2-4 долек, каждая из которых находится в чешуйчатой оболочке, на второй год появляются зубчики и верхнем слое - «детки». Вес одной луковицы может достигать 400-450 грамм, диаметр до 10 см. Чеснок рокамболь хранят в сухом, прохладном и тёмном месте до полугода. Калорийность рокамболя Калорийность рокамболя составляет 149 ккал на 100 грамм продукта. Состав и полезные свойства чеснока рокамболь Польза чеснока рокамболь обусловлена его уникальным витаминно-минеральным составом, в котором присутствуют: холин, витамины В1, В2, В5, В9, С, Е, К, РР, а также макро- и микроэлементы, необходимые организму: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, натрий. Рокамболь содержит фитонциды, которые обладают антибактериальным и противовирусным действием, повышают иммунитет, являются профилактическим средством против сезонных простудных заболеваний (calorizator). Чеснок рокамболь снижает уровень «плохого» холестерина в крови, показан при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Рокамболь останавливает гнилостные процессы в кишечнике, помогает при стоматитах и зубной боли. Чеснок рокамболь – природный антисептик, способен обеззараживать повреждения на коже, препятствуя воспалению. Рокамболь является натуральным антибиотиком, может применяться как вспомогающее средство при вирусных заболеваниях.
Сорт чеснока озимого вида Скиф стал результатом Западно-Сибирской селекции. Культура относится к разновидности среднеспелых видов и характеризуется хорошими показателями урожайности. Головки предназначены для универсального использования. Свежие зубчики обладают острым вкусом, каждая из долек имеет ярко выраженный чесночный аромат. Средний вес головки 40-70 гр, количество зубчиков колеблется от 5 до 10, в зависимости от калибра.
Сорт чеснока озимого вида Скиф стал результатом Западно-Сибирской селекции. Культура относится к разновидности среднеспелых видов и характеризуется хорошими показателями урожайности. Головки предназначены для универсального использования. Свежие зубчики обладают острым вкусом, каждая из долек имеет ярко выраженный чесночный аромат. Средний вес головки 40-70 гр, количество зубчиков колеблется от 5 до 10, в зависимости от калибра.