Среднеранний сорт — от посева до первой срезки 50 дней. Розетка листьев диаметром 7-9 см, высотой 15-17 см. Листья зеленые, копьевидные, с волнистыми краями. Вкус слабокислый. Рекомендован для использования в свежем виде и консервирования. Урожайность за два сбора достигает 5,6 кгкв.м.
Раннеспелый сорт: от полных всходов до массовой срезки в среднем 45 дней. Лист удлиненно-яйцевидный, темно-зеленый. Щавель богат витаминами, минеральными солями, органическими кислотами. В пищу употребляют в отварном и сыром виде. Листья заготавливают впрок, засаливая и консервируя. Зимостоек и засухоустойчив.
Раннеспелый сорт (период от полных всходов до начала массовой срезки 30-40 дней). Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Лист удлиненно-овальный, сочный, темно-зеленый, гладкий, на вкус кислый. Растение холодостойкое и влаголюбивое, теневыносливое. Ценность сорта: обладает ускоренным отрастанием и высокой отдачей урожая. Рекомендуется для домашней кулинарии и переработки.
Раннеспелый урожайный сорт (от всходов до начала массовой срезки 40-45 дней). Формирует розетку с крупными, сочными, удлиненно-яйцевидными листьями, которые срезают по мере отрастания в течение всего вегетационного периода. Ценность сорта: высокая урожайность зеленой массы, быстрое отрастание молодых листьев. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии, для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах, для консервирования.
Многолетний раннеспелый сорт с ярко выраженным вкусом и ароматом. Розетка листьев прямостоячая, диаметром – 15- 25 см, высотой – 17-30 см. Лист сочный, удлиненно-яйцевидный, темно-зеленый, с ярко выраженными бордовыми жилками и бордовыми черешками. Масса одного растения – 25-40 г. Рекомендуется для использования в свежем виде и для консервирования.Особенности выращивания: посев семян проводится несколько раз в год – в апреле, июле или октябре, углубляя в почву на 1 см. Выращивается на одном месте до 4-6 лет. Требуется своевременный полив, подкормка органикой и рыхление грунта.
Многолетник. Раннеспелый, зимостойкий и очень урожайный сорт. Листья удлиненно-овальные, темно-зеленые, черешки узкие и длинные. Зелень щавеля богата витаминами, сахарами, органическими кислотами и минеральными солями. Используют щавель в свежем виде, для приготовления салатов, супов, а также консервируют. Особенности выращивания: Выбираете участки, рано освобождающиеся от снега. - - IV-VI,X - 5x8 V-IX
Раннеспелый (30-45 дней от появления всходов до технической спелости листьев). Листья нежные, овально-удлиненной формы, светло-зеленого цвета, гладкие. Урожайность за два сбора 2,5-4 кг/м2. Отличается высоким содержанием витаминов и морозоустойчивостью. Устойчив к стеблеванию. Листья используют в свежем виде, кулинарии и для консервирования.
Многолетняя ранняя зеленная культура. Сорт раннеспелый, высокоурожайный, зимостойкий. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Листья удлиненно-яйцевидные, темно-зеленые. Выращивают посевом в открытый грунт весной или под зиму. Всходы прореживают, оставляя между растениями 20 см. К уборке приступают, когда листья достигают длины 10 см. В дальнейшем срезают по мере отрастания. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Свежие листья щавеля добавляют в салаты, отварные используют как гарнир и в супах.
Многолетняя ранняя зеленная культура. Сорт раннеспелый, высокоурожайный, зимостойкий. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Листья удлиненно-яйцевидные, темно-зеленые. Выращивают посевом в открытый грунт весной или под зиму. Всходы прореживают, оставляя между растениями 20 см. К уборке приступают, когда листья достигают длины 10 см. В дальнейшем срезают по мере отрастания. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Свежие листья щавеля добавляют в салаты, отварные используют как гарнир и в супах.
Раннеспелый сорт. Растение многолетнее, морозостойкое и засухоустойчивое. Отличается обильной отдачей зеленой массы. Имеет крупные зеленые листья длиной более 15 см. За вегетационный период их срезают 5-6 раз. Используют в свежем виде, приготовлении щей, борщей, пюре и салатов, а также консервируют. Зелень содержит витамины, сахар, органические кислоты и минеральные соли. Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла.
Раннеспелый сорт. Растение многолетнее, морозостойкое и засухоустойчивое. Отличается обильной отдачей зеленой массы. Имеет крупные зеленые листья длиной более 15 см. За вегетационный период их срезают 5-6 раз. Используют в свежем виде, приготовлении щей, борщей, пюре и салатов, а также консервируют. Зелень содержит витамины, сахар, органические кислоты и минеральные соли. Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла.
Среднеранний сорт. Кислотность зелени низкая. Отрастание листьев ускоренное. Сочная изумрудная зелень, идеален для супов. Источник вит. С, А, В, РР.Посев в открытый грунт: посев сухими семенами в подготовленную увлажненную почву. Схема посева 25x20см. Глубина заделки семян 1,5-2 см. Почву после посева уплотните или присыпьте слоем мульчи высотой до 2см. Температурный режим +16-28°С.После появления всходов через 5-10 дней посевы проредите до расстояния между растениями в ряду 4-5 см. Период от всходов до первой срезки 45-50 дней. Поливайте регулярно. Подкармливайте минеральными удобрениями после каждой уборки урожая. Урожай собирают с июля по сентябрь, при осеннем посеве - с мая следующего года. За сезон щавель срезают 4-5 раз.Совет: Щавель дает хороший урожай в течение 2-3 лет.
Раннеспелый, высокоурожайный сорт устойчивый к пониженным температурам и стрелкованию. Лист удлиненно-овальный, крупный, светло-зеленый. Листья данного сорта богаты витаминами и могут использоваться для потребления в свежем виде и переработки. АГРОТЕХНИКА Щавель выращивают прямым посевом семян в грунт на постоянное место. Глубина заделки семян не более 0,5 см. Дальнейший уход заключается в рыхлении почвы, регулярных поливах и подкормках комплексными минеральными удобрениями. Уборку зеленой массы производят с интервалом 15-20 дней.
Эспарцет – это небольшой многолетний кустарник с сиреневыми (белыми, желтыми, пурпурными или розовыми) цветами, ствол которого обильно усеян шипами. Эспарцет, помимо лечебных свойств, используют не только в качестве кормовой культуры и медоноса, но еще и как растение, хорошо восстанавливающее плодородие почвы. Эспарцет понижает уровень холестерина в крови, повышает гемо- глобин, эффективен при импотенции, слабой эрекции, сахарном диабете. курс лечения, включающий полстакана настоя, выпиваемого на ночь в течение месяца, способен превратить любого неудачника в знойного «мачо»! Рецепт настоя: Одну столовую ложку высушенной измельченной травы эспарцета залить 300 мл горячей воды и настаивать в течение 4-6 часов в термосе. Готовый настой употреблять 3-4 раза в сутки, перед едой.
Многолетняя холодостойкая пряно-ароматическая культура. Куст прямостоячий. Сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами, повышенной ароматичностью. Приспособлен к резким колебаниям температуры и влажности, зимостойкий. Вегетационный период 25-35 дней.
Многолетний зимостойкий полукустарник, высотой до 120 см. Период от отрастания до первой срезки на зелень (на второй год) 28-32 дня, до второй срезки — 130 дней. Растение вертикальное, стебли приподнятые. Лист светло-зелёный, со слабым восковым налётом, гладкий, опушенный. Молодые побеги и листья нежные, сочные, долго не грубеют. Свежую зелень используют как салатную и пряную приправу в кулинарии, готовят тонизирующие напитки. Исключительно ценная пряность для засолки огурцов и томатов. Эстрагон обладает лечебными свойствами. Сушеные листья и молодые побеги используются также, как и свежие. Семена высевают на рассаду, в феврале-марте. Всходы появляются через 15-20 дней. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае, по схеме 30х70 см. В это время она быстро приживаются и не боится пониженных температур. За сезон проводить 3-4 срезки. На одном месте может расти 8-10 лет.