Специальная смесь скороспелых листовых овощей для выращивания продукции бэби- лиф. В пищу используют молодые растения в фазе 3-5 настоящих листьев. Компоненты: разноцветные салаты Анапчанин, Дубачек МС, Коралл, Лолло Росса, Эврика, корн-салат, индау (руккола) Диковина. Чтобы получать зелень в непрерывном режиме, проводят повторные посевы с интервалом 10-15 дней. Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Натуральные витамины на Вашем столе весь сезон!Раннеспелый (начало технической спелости через 35-45 дней после всходов) высокоурожайный сорт листового салата, для всех регионов. Формирует крупную розетку высотой 17-25 см, диаметром до 32 см, массой 300-370 г. Лист крупный, тёмно-красный, сильно волнистый по краю, нежный и хрустящий, без горечи, с повышенным содержанием клетчатки и витаминов.Агротехника:Посев семян непосредственно в грунт в конце апреля - начале мая по схеме 25x20 см. Для непрерывного получения зелени, посев рекомендуется проводить через каждые 2 недели до середины июля. При появлении плотных всходов проводят прореживание. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливах. Полив проводят по бороздам, избегая попадания воды на листья. Уборку проводят, срезая розетку у самой поверхности почвы.
Листовой среднеспелый сорт для пленочных теплиц и открытого грунта. Период от всходов до уборки урожая 35-45 дней. Розетка листьев прямостоячая, высотой 25 см, массой до 200 г. Листья продолговато-эллиптические, желто-зеленые, по краю сильно-волнистые, нежные. Вкусовые качества высокие. Идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления бутербродов, салатов, украшения блюд.
Необыкновенно нарядный среднеспелый салат кочанного типа. Салат готов к сбору через 65-75 дней с момента всходов. Нижняя часть листьев ярко-зеленого цвета, сочная, сладковатая на вкус. Верхняя имеет вишневый цвет, пузырчатая, с ажурным краем, блестящая, нежная на вкус, слегка маслянистая. Головка неплотная, средней величины, округлой формы, весом 200-280 г. Салат богат витаминами, калием и железом, фолиевой кислотой. А содержащиеся в его листьях антоцианы, делают его незаменимым в диетическом питании. Рекомендуем выращивать в весеннем и осеннем оборотах в открытом грунте, а также круглогодично в защищенном грунте. Плотность посадки 12-13 растений/м². Урожайность 2,5-3,5 кг/м².
Сорт раннеспелый, листовой. От всходов до технической спелости 40-45 дней. Розетка полупрямостоящая, лист сильно гофрированный, кудрявый, розово-вишневого цвета. Масса одного растения 80-100 г. Урожай убирают в течение всей вегетации отдельными листьями растение целиком. Сорт устойчив к корневым и прикорневым гнилям, к цветушности. Плотность посадки 20-25 растений/м2. Урожайность около 3,0 кг/м2.
Один из самых декоративных сортов листового салата типа "Лолло Росса". Образует мощную розетку листьев. Листья сильно гофрированные, нежные, сочные, маслянистые, отличных вкусовых качеств b красивого яркого цвета. Сохраняет интенсивную окраску даже в условиях низкой освещённости (при выращивании в теплицах в зимний период). Сорт очень устойчив к стеблеванию. Агротехника. Культура холодостойка, свето- и влаголюбива. Посев рядами, глубина заделки семян - 1 -2 см. Размещают на плодородных, рыхлых, нейтральных, хорошо обработанных, удобренных с осени почвах. Оптимальная температура проращивания +15...+22°С. Чтобы ускорить получение урожая в открытом грунте, посевы укрывают плёнкой. Всходы появляются через 7-14 дней. Спустя неделю проводят рыхление, прополку, а ещё через неделю - прореживание.
Неприхотливый быстрорастущий сорт. Позволяет получить урожай зелени через 20-25 дней после всходов. Растение образует розетку листьев высотой 20-25 см. Листья имеют слабый аромат и приятный вкус с горчичной ноткой хрена. Это незаменимый острый гарнир к мясным и рыбным блюдам. Содержание комплекса витаминов, эфирных масел и минеральных соединений делает эту культуру не только вкусной, но и очень полезной.Посев семян на глубину 0,5 см. Для получения урожая в непрерывном режиме, за сезон проводят несколько посевов с интервалом 10-15 дней.
Руккола – неприхотливая салатная культура, отличающаяся быстрым ростом, позволяет получить урожай свежей и полезной зелени уже через 20-25 дней после появления первых всходов. Предназначена для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Молодые листья рукколы употребляют в свежем виде и добавляют в различные блюда. Пикантный освежающий вкус рукколы прекрасно сочетается с другими травами, рыбой, мясом и морепродуктами. Листья рукколы содержат много витаминов и микроэлементов. Употребление в пищу рукколы способствует выведению холестерина, стимулирует обмен веществ в организме, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Ешьте рукколу и будьте здоровы! Семена высевают в открытый грунт с конца апреля. Глубина посева 0,5-1 см. После посева проводят прикатывание. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 5-10 дней. Уборку рукколы осуществляют, срезая листья у самой поверхности почвы.
Двурядник тонколистный известен также под названиями рокет-салат, или руккола дикая. Это «родственник» рукколы-индау, неприхотливый холодостойкий многолетник высотой около 40 см, с ветвистым, одревесневающим в основании стеблем. Листья продолговатые, перисторассеченные, с горчично-ореховым вкусом, более ярко выраженным, чем у индау. Аромат также более интенсивный. Зелень богата каротином, витаминами группы В, йодом, аскорбиновой кислотой, употребление её в свежем виде повышает уровень гемоглобина в крови и способствует выведению «плохого» холестерина. Агротехника. Посев непосредственно в открытый грунт с середины апреля на глубину 0,5 см. Всходы появляются на 5-7 день. Культура поставляет свежую зелень с мая по октябрь. Регулярно удаляйте цветоносы, если не планируете получение семян. Хорошо развивается на легких нейтральных почвах без избытка органики при солнечной экспозиции.
Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до уборки на зелень 28-33 дня. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 20-30 см. Лист удлиненный, узкий с гладкой поверхностью, зазубренный по краю, ярко-зеленой окраски. Масса розетки 15-20 г. Вкус острый, горчично-ореховый, со слегка жгучим пикантным ароматом. Используют для приготовления салатов, гарниров, соусов, кладут в суп, сдабривают мясные блюда. Пригоден для выращивания в открытом грунте, в пленочных и отапливаемых теплицах, а также в домашних условиях на балконах и подоконниках как горшечная культура. Ценность сорта: кладезь витамина С и йода, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит холестерин и оказывает тонизирующее действие на организм, отрастание листьев после срезки, то есть с одного кустика зелень можно получать в течение всего лета.АГРОТЕХНИКА: Очень неприхотливое растение, выращивается также как салат, его легко можно вырастить из семян в горшке на подоконнике. Высаживать семена (при выращивании в комнатных условиях) можно начиная с февраля, а в открытый грунт в средней полосе России - с середины апреля. Необходимо придерживаться расстояния между растениями в ряду 8-10 см, а между рядами 30-40 см. Дальнейший уход заключается в прополке и поливах по мере необходимости. Тогда вы целое лето и осень будете с витаминами и сможете наслаждаться необычным вкусом этого растения.
Двурядник (дикая руккола) – неприхотливое многолетнее растение для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и дома в горшечной культуре на подоконнике. Сорт скороспелый, готов к срезке через 20-25 дней после всходов. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 15-20 см. Листья среднего размера, ярко-зеленые, сочные, с гладкой поверхностью, рассеченные. Обладают сильным ароматом и приятным полустрым вкусом. Нежная зелень используется в кулинарии для приготовления разнообразных свежих салатов, украшения бутербродов и в качестве гарнира к рыбе и мясу.
Раннеспелый сорт с большой вегетативной массой. Формирует урожай зелени 2,5 кг/кв. м за 24-30 дней от всходов. Розетка густооблиственная, в фазу технической спелости высотой и диаметром 30 см. Масса одного растения 30 г. Листья длинные, широкие, с легким ароматом и горчично-ореховым вкусом. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят несколько повторных посевов за сезон через каждые 10-15 дней. Всходы постепенно прореживают, используя удаляемые растения в пищу. Необходимы регулярные поливы, т.к. от недостатка влаги у зелени может появиться горечь. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов.
Очень популярная салатная культура. Широко используется в кухнях разных народов особенно при приготовлении салатов и супов. Также свежей зеленью Руколы посыпают хлеб с маслом, блюда из картофеля, добавляют в творог и украшают холодные закуски. При этом в пищу идут не только листья, например, семена Руколы используют для приготовления горчицы, а также добавляют в другие соусы, для придания пикантной горчинки. Растение неприхотливо, быстро формирует розетку листьев диаметром до 15 см. За сезон возможно получение нескольких урожаев. АГРОТЕХНИКА Выращивают прямым посевом семян в грунт на постоянное место, когда минует угроза заморозков. Растение неприхотливо, уход заключается в поливах и прополке. Для получения зелени на протяжении всего сезона Руколу сеют с интервалом 2-3 недели.
Популярная в последнее время зелень руколы нравится гурманам и ценителям итальянской кухни за свой очень приятный горчично-оливковый вкус, который так выгодно оттеняет морепродукты в теплых салатах или добавляет в салат из свежих овощей свой особенный акцент. Несомненным достоинством этой зеленной культуры является быстрые сроки созревания, всего 20-25 дней проходит от появления всходов до первой уборки урожая. Рукола верный спутник для желающих похудеть, она низкокалорийная, содержит много витаминов группы В, витамин Р, способствует нормализации пищеварения. Посев семян производят с апреля по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Урожайность 1-1,3 кг/м2.
Одна из самых популярных салатных овощных культур. Теплолюбивое многолетнее растение, чаще выращиваемое как однолетнее. Листья собраны в густую прикорневую розетку. В пищу используют свежие молодые листья с пряным острым вкусом и ароматом ореха, из которых готовят салаты и блюда с сыром. Посев в открытый грунт проводят в конце апреля на глубину 1-1,5 см. После посева почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 1-2-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 8-10 см. При созревании срезают листья у самой поверхности почвы. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.