Среднепоздний (42–57 дней) сорт с насыщенным ароматом, образующий обильную зелень. Характеризуется замедленным стеблеванием. Обладает высокой холодостойкостью, устойчив к большинству заболеваний, но требует плодородной и увлажнённой почвы. Сорт стабильно урожайный, долго сохраняет свежесть зелени.
Растение сильно облиственное, формирует мощную розетку высотой 120–144 см, с крупными, ажурными листьями тёмно-зелёного оттенка и лёгким восковым налётом. Зелень нежная и сочная, содержит множество полезных микроэлементов и витаминов. Используются в кулинарии при приготовлении салатов, первых, вторых блюд и закусок. С целью длительного хранения зелень засушивают, замораживают. Урожайность сорта составляет: на зелень 1,0–3,3 кг/м², на специи 1,7–4,6 кг/м².