Тонкие ростки с мягким луковым вкусом и ароматом. Благодаря высокому содержанию важнейших микроэлементов и особенно витамина С, молодая зелень порея помогает восстановить даже очень слабый иммунитет. Стимулирует аппетит, помогает справиться с сонливостью, активизирует метаболизм. Вкусное дополнение к любым салатам, супам, сэндвичам, мясным и рыбным блюдам.
В состав входит сорт Летний бриз.
Для круглогодичного выращивания.
1. Заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде).
2. Равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглублять), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните.
3. Поместите емкость с семенами в теплое светлое место.
4. По мере необходимости увлажняйте посевы.
5. Через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ.
6. Аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите.
7. Используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян.
8. Микрозелень можно сохранить в холодильнике до 5 дней, поместив ее в контейнер или в целлофановый пакет.