Среднеспелый сорт с началом сбора листьев через 160-180 дней после всходов. Розетка листьев вертикальная. Черешки длинные темно-зеленые, с очень нежными волокнами. Масса одного растения 350 г. Листья и черешки обладают высокой ароматичностью, долго сохраняют вкусовые качества и товарный вид. Подходят для домашней кулинарии. Их используют свежими и сушат, варят, жарят, тушат, запекают и маринуют. Замечательный пряный диетический овощ здоровья для домашнего меню.