Среднеспелый (135-148 дней от всходов до массового полегания листьев) салатный сорт. Луковица плоскоокруглая, массой 100-140 г. Окраска сухих и сочных чешуй — белая. Мясистые чешуи широкие, полуострого вкуса. Рекомендуется для выращивания в южных регионах посевом семян в открытый грунт в конце апреля-начале мая на глубину 1,0-1,5 см. В северных - через рассаду. Посев семян на рассаду проводят в марте, высадку рассады в открытый грунт-в начале мая. Схема посадки: 5-10х20 см. Сорт очень требователен к поливу, от этого зависит урожайность и острота вкуса.
Вегетационный период лука Халцедон 110-120 дней. Средняя масса одной луковицы 110-160 грамм Листья перья от зеленого до темно зелёного цвета покрыто плотным восковым налетом благодаря которому лук защищен от различных заболеваний .Данный сорт считается одним из высокоурожайных сортов, который позволяет получить урожай от 45-70 тонн. Семена лука халцедон высевают непосредственно в грунт или сеялками точного посева. Цвет луковицы бронзово-золотистый на 1/3 выступают на поверхность почвы. Верхняя чешуя плотная, прочная внутренняя белого цвета-сочная, крепкая.
Фиолетовым золотом называют в Ялте этот поразительно сладкий сорт салатного лука. Необыкновенно красивые луковицы плоско-округлой формы, массой 120-150 г, созревают на 140-150 день от появления всходов. Сухие чешуи яркие, насыщенного вишневого цвета и блестящие, будто лакированные. Сочные чешуи нежные, пикантного сладковато-острого вкуса. Сорт требователен к поливу. Урожайность 3-5 кг/м 2 . Салатные сорта лука плохо хранятся, рекомендуем использовать их в пищу – в салаты и на бутерброды – в первую очередь.
Слаще и полезнее, крупнее и ярче Ялтинского красного лука! Луковицы более плоские, с максимальным диаметром 9-11 см, массой – 206 г. Покровные чешуи коричнево-фиолетовые, сочные – фиолетово-белые. Превосходит Ялтинский красный по содержанию сахаров, витамина С, селена и антоцианов. Вкус действительно сладкий: содержание эфирных масел меньше чем у Ялтинского красного. Урожайный сорт среднепозднего созревания. От массовых всходов до полегания листьев 138-152 дня. Деликатесная составляющая свежих салатов, закусок, сэндвичей, изысканное пряно-витаминное блюдо.