Смесь популярнейших европейских сортов Лолло Бионда (полукочанный) и Лолло Росса (листовой). Позволит собирать урожай разноцветных салатных листьев и включать их в повседневный рацион для будербродов, объемных салатов, использовать для украшения блюд. Срок созревания от раннего до среднего. Розетки листьев полупрямостоячие, высотой 20-24 см, диаметром 25-30 см. Листья среднего и крупного размера, сильноволнистые по краю, с хрустящей консистенцией. Окраска яркая, от зеленой до бордовой. Масса 150-325 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность 3,0 кг/кв.м. Нарядная смесь отлично подходит для создания «салатных» бордюров и нарядных грядок.
Листовой среднеспелый сорт для пленочных теплиц и открытого грунта. Период от всходов до уборки урожая 35-45 дней. Розетка листьев прямостоячая, высотой 25 см, массой до 200 г. Листья продолговато-эллиптические, желто-зеленые, по краю сильно-волнистые, нежные. Вкусовые качества высокие. Идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления бутербродов, салатов, украшения блюд.
Сорт раннеспелый, листовой. От всходов до технической спелости 40-45 дней. Розетка полупрямостоящая, лист сильно гофрированный, кудрявый, розово-вишневого цвета. Масса одного растения 80-100 г. Урожай убирают в течение всей вегетации отдельными листьями растение целиком. Сорт устойчив к корневым и прикорневым гнилям, к цветушности. Плотность посадки 20-25 растений/м2. Урожайность около 3,0 кг/м2.
Один из самых декоративных сортов листового салата типа "Лолло Росса". Образует мощную розетку листьев. Листья сильно гофрированные, нежные, сочные, маслянистые, отличных вкусовых качеств b красивого яркого цвета. Сохраняет интенсивную окраску даже в условиях низкой освещённости (при выращивании в теплицах в зимний период). Сорт очень устойчив к стеблеванию. Агротехника. Культура холодостойка, свето- и влаголюбива. Посев рядами, глубина заделки семян - 1 -2 см. Размещают на плодородных, рыхлых, нейтральных, хорошо обработанных, удобренных с осени почвах. Оптимальная температура проращивания +15...+22°С. Чтобы ускорить получение урожая в открытом грунте, посевы укрывают плёнкой. Всходы появляются через 7-14 дней. Спустя неделю проводят рыхление, прополку, а ещё через неделю - прореживание.
Новый сорт с продленным сроком вегетации.Рекомендуется для использования зелёных молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.Сильно рассеченные, ароматные листья имеют слабо-острый горчичный вкус с заметной ореховой нотой.Собирать продукцию возможно уже с двухнедельного возраста, постепенно прореживая посевы до оптимальной густоты.Период до начала цветения длинный – 70 дней, и всё это время у вас будет свежая зелень к столу. Розетка формируется крупная и высокая, массой 25-30 г.Урожайность зеленой массы составляет около 2,5 кг/м2.Посев семян в открытый грунт в течение всего сезона каждые 10-15 дней.Семена сеют на глубину 1-1,5 см.Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов.Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом.Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Неприхотливый быстрорастущий сорт. Позволяет получить урожай зелени через 20-25 дней после всходов. Растение образует розетку листьев высотой 20-25 см. Листья имеют слабый аромат и приятный вкус с горчичной ноткой хрена. Это незаменимый острый гарнир к мясным и рыбным блюдам. Содержание комплекса витаминов, эфирных масел и минеральных соединений делает эту культуру не только вкусной, но и очень полезной.Посев семян на глубину 0,5 см. Для получения урожая в непрерывном режиме, за сезон проводят несколько посевов с интервалом 10-15 дней.
Руккола – неприхотливая салатная культура, отличающаяся быстрым ростом, позволяет получить урожай свежей и полезной зелени уже через 20-25 дней после появления первых всходов. Предназначена для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Молодые листья рукколы употребляют в свежем виде и добавляют в различные блюда. Пикантный освежающий вкус рукколы прекрасно сочетается с другими травами, рыбой, мясом и морепродуктами. Листья рукколы содержат много витаминов и микроэлементов. Употребление в пищу рукколы способствует выведению холестерина, стимулирует обмен веществ в организме, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Ешьте рукколу и будьте здоровы! Семена высевают в открытый грунт с конца апреля. Глубина посева 0,5-1 см. После посева проводят прикатывание. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 5-10 дней. Уборку рукколы осуществляют, срезая листья у самой поверхности почвы.
Скороспелое растение (20-25 дней) для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение высотой 15-20 см. Листва обильная, нежная. Ценится за превосходный горчично-ореховый вкус, содержит витамины С, А, В, РР, минеральные соли. Высевать можно с апреля по август в грунт на глубину 1 см. Может использоваться в качестве горшечной культуры. В пищу употребляются сочные листья как компонент различных салатов, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Ценная салатная, масличная, лекарственная культура. Раннеспелый сорт, от всходов до начала хозяйственной годности 50-60 дней. Лист крупный, зеленый. Поверхность листа слабопузырчатая, со слабоволнистым краем. Масса одного растения 30-80г. Ценится за превосходный орехово-горчичный вкус и ароматичность. Сочные листья используют для различных салатов, бутербродов, как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Урожайность зелени 1,3-1,8 кг/м2.
Раннеспелый сорт (от всходов 22-26 дней). Лист среднего размера, темно-зелёный, рассеченный. Вкус острый. Рекомендуется для выращивания свежей зелени круглый год. Урожайность зелени 2,0 кг/м2. Устойчив к стрелкованию. Масса одного растения 35 г. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 4-12°С.
Двурядник тонколистный известен также под названиями рокет-салат, или руккола дикая. Это «родственник» рукколы-индау, неприхотливый холодостойкий многолетник высотой около 40 см, с ветвистым, одревесневающим в основании стеблем. Листья продолговатые, перисторассеченные, с горчично-ореховым вкусом, более ярко выраженным, чем у индау. Аромат также более интенсивный. Зелень богата каротином, витаминами группы В, йодом, аскорбиновой кислотой, употребление её в свежем виде повышает уровень гемоглобина в крови и способствует выведению «плохого» холестерина. Агротехника. Посев непосредственно в открытый грунт с середины апреля на глубину 0,5 см. Всходы появляются на 5-7 день. Культура поставляет свежую зелень с мая по октябрь. Регулярно удаляйте цветоносы, если не планируете получение семян. Хорошо развивается на легких нейтральных почвах без избытка органики при солнечной экспозиции.
Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до уборки на зелень 28-33 дня. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 20-30 см. Лист удлиненный, узкий с гладкой поверхностью, зазубренный по краю, ярко-зеленой окраски. Масса розетки 15-20 г. Вкус острый, горчично-ореховый, со слегка жгучим пикантным ароматом. Используют для приготовления салатов, гарниров, соусов, кладут в суп, сдабривают мясные блюда. Пригоден для выращивания в открытом грунте, в пленочных и отапливаемых теплицах, а также в домашних условиях на балконах и подоконниках как горшечная культура. Ценность сорта: кладезь витамина С и йода, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит холестерин и оказывает тонизирующее действие на организм, отрастание листьев после срезки, то есть с одного кустика зелень можно получать в течение всего лета.АГРОТЕХНИКА: Очень неприхотливое растение, выращивается также как салат, его легко можно вырастить из семян в горшке на подоконнике. Высаживать семена (при выращивании в комнатных условиях) можно начиная с февраля, а в открытый грунт в средней полосе России - с середины апреля. Необходимо придерживаться расстояния между растениями в ряду 8-10 см, а между рядами 30-40 см. Дальнейший уход заключается в прополке и поливах по мере необходимости. Тогда вы целое лето и осень будете с витаминами и сможете наслаждаться необычным вкусом этого растения.
Двурядник (дикая руккола) – неприхотливое многолетнее растение для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и дома в горшечной культуре на подоконнике. Сорт скороспелый, готов к срезке через 20-25 дней после всходов. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 15-20 см. Листья среднего размера, ярко-зеленые, сочные, с гладкой поверхностью, рассеченные. Обладают сильным ароматом и приятным полустрым вкусом. Нежная зелень используется в кулинарии для приготовления разнообразных свежих салатов, украшения бутербродов и в качестве гарнира к рыбе и мясу.
Раннеспелый сорт с большой вегетативной массой. Формирует урожай зелени 2,5 кг/кв. м за 24-30 дней от всходов. Розетка густооблиственная, в фазу технической спелости высотой и диаметром 30 см. Масса одного растения 30 г. Листья длинные, широкие, с легким ароматом и горчично-ореховым вкусом. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят несколько повторных посевов за сезон через каждые 10-15 дней. Всходы постепенно прореживают, используя удаляемые растения в пищу. Необходимы регулярные поливы, т.к. от недостатка влаги у зелени может появиться горечь. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов.
Очень популярная салатная культура. Широко используется в кухнях разных народов особенно при приготовлении салатов и супов. Также свежей зеленью Руколы посыпают хлеб с маслом, блюда из картофеля, добавляют в творог и украшают холодные закуски. При этом в пищу идут не только листья, например, семена Руколы используют для приготовления горчицы, а также добавляют в другие соусы, для придания пикантной горчинки. Растение неприхотливо, быстро формирует розетку листьев диаметром до 15 см. За сезон возможно получение нескольких урожаев. АГРОТЕХНИКА Выращивают прямым посевом семян в грунт на постоянное место, когда минует угроза заморозков. Растение неприхотливо, уход заключается в поливах и прополке. Для получения зелени на протяжении всего сезона Руколу сеют с интервалом 2-3 недели.