Мята довольно неприхотлива, поэтому весной её можно высадить в огороде. Однако не сажайте её поблизости от огурцов, капусты и свёклы — они болеют одинаковыми заболеваниями. Мята в огороде любит полива ежедневно, главное не лить воду на листья, иначе на них появятся ожоги от солнца. Чтобы растения не болели — пересаживайте их раз в два года на новое место.Если мята растёт на подоконнике — вы можете собирать свежий урожай ежедневно. Если вы выращиваете её в саду, то для засушивания срывайте молодые побеги — в них максимальное количество эфирных масел.ята довольно неприхотлива, поэтому весной её можно высадить в огороде. Однако не сажайте её поблизости от огурцов, капусты и свёклы — они болеют одинаковыми заболеваниями. Мята в огороде любит полива ежедневно, главное не лить воду на листья, иначе на них появятся ожоги от солнца. Чтобы растения не болели — пересаживайте их раз в два года на новое место.Если мята растёт на подоконнике — вы можете собирать свежий урожай ежедневно. Если вы выращиваете её в саду, то для засушивания срывайте молодые побеги — в них максимальное количество эфирных масел.
Многолетнее пряное лекарственное эфиромасличное растение. Куст ветвистый, хорошо облиственный. Стебель четырехгранный, фиолетовый. Листья темно-зеленые с пильчатыми краями. Цветки расположены на концах стеблей, собраны в мутовки, переходящие в колоски. Все растение обладает приятным ароматом и пряным, холодящим и освежающим вкусом. Светолюбива, предпочитает легкие плодородные почвы. Сбор листьев начинают перед началом цветения, когда растение достигнет высоты 0,2-0,3 м. Ценность культуры: содержит ментол, дубильные вещества, флавоноиды и горечи. Оказывает дезинфицирующее действие, способствует пищеварению, применяется при астме и при неврозе. Из нее приготавливают лекарственные чаи, освежающие напитки, добавляют для улучшения вкуса жареного мяса, тушеных овощей и различных овощных салатов.
Многолетнее травянистое пряно-ароматическое эфирное растение. Куст раскидистый, высотой 50-60 см. Листья округлые, зубчатые, темно-зеленые. Цветки розово-лиловые, собраны в густые, почти шаровидные соцветия. Все растение имеет нежный, приятный, мятный аромат и пряный вкус. Светолюбива, предпочитает легкие, плодородные, увлажненные почвы. На одном месте произрастает 3-5 лет. Ценность культуры: в народной медицине применяется в свежем и сушеном виде, как противовоспалительное, ранозаживляющее, антисептическое, успокоительное средство. Листья и верхушки цветущих стеблей с ранней весны до поздней осени используются в кулинарии: в блюдах из мяса, овощей, и в десертах.
Одна из наиболее ароматичных мятных специй. Многолетнее пряно-ароматичное, лекарственное растение, высотой 30 - 60 см. Листья овальные тёмно-зелёные с сильным нежно-холодящим ароматом. Край листовых пластин острозубчатый. Наверху лилово-пурпурные шпили цветков стреловидной формы. Листья используют в свежем и сушёном виде для приправ к мясным и овощным блюдам, добавляют в салаты, для ароматизации чая. В медицине применяют как желчегонное средство, при простудных заболеваниях. ПОСЕВ: на рассаду в марте - апреле в посевные ящики. Семена землёй не заделывают. Семена прорастают при 200С. В мае – июне рассаду высаживают на постоянное место по схеме 25-30*60 см. Можно сеять прямо в открытый грунт в мае, но сеянцы развиваются медленно и растения могут зацвести только в августе-сентябре. Лучше растёт на плодородных, хорошо обработанных, лёгких почвах. Предпочтительно хорошо освещенное теплое местоположение. Вносить свежий навоз не рекомендуется. УХОД: рыхление междурядий и прополки. Для хорошей зимовки необходимо обеспечить легкие почвы, дренаж и укрытие на зиму. Застойных зимне-весенних вод растение не переносит. Важно срезать надземную часть не позднее середины сентября, оставив 10 см стеблей, для того чтобы проснулись корневые почки, которые хорошо зимуют. На одном месте возделывают 3 – 4 года. УБОРКА: Сбор листьев для сушки проводят в стадии бутонизации, 1-2 раза за вегетационный период.
Для пользы здоровья!Овсяный корень называют также сладким, белым или устричным растением. Его корни – кладезь питательных веществ: содержат большое количество витаминов группы В, РР, калия, магния, фосфора, железа, натрия, селена, кальция и цинка. Они имеют удивительный устричный привкус и во многих европейских странах считаются изысканным деликатесом, который подают в самых дорогих ресторанах. Супы с корнем козлобородника полезны при кашле, камнях в печени и почках, язве желудка, желтухе, диабете, гастрите, при кожных заболеваниях.
Удивительная новинка семейства тыквенных! Молодые плоды хрустящие с ярко-выраженным огуречным вкусом. К моменту полного созревания плоды приобретают вкус дыни. Растения прекрасно себя чувствуют в открытом грунте в режиме выращивания огурца. От всходов до созревания 60-70 дн. Форма плода зависит от места выращивания. На земле плоды овальные, выращенные на шпалере имеют форму банана. Длиной 10-15 см. и весом от 300 до 1000 г.
Огурдыня обладает высокой урожайностью, достаточной скороспелостью (от посадки до сбора плодов 1,5–2 месяца), холодостойкостью (в некоторых регионах для гарантированного уражая выращивать огурдыню стоит все же в теплице или парнике) и устойчивостью к болезням. Этот овощ считается культурой будущего. АГРОТЕХНИКА Рекомендуется высаживать семена ребром на глубину до 1,5 см в торфяные таблетки. Сразу после высадки их необходимо полить теплой водой, после чего не поливать в течение 2–3-х дней. На первоначальном этапе роста огурдыню следует выращивать на влажной почве с периодическим ее мульчированием (сеном, соломой, компостом), потому что в это время растение потребляет много воды. Корневая система у огурдыни поверхностная, поэтому поливать ее нужно часто, но небольшими порциями. Прекрасные результаты может дать система автоматического капельного орошения. С началом созревания первых плодов норму полива следует уменьшить, так как избыток воды приводит к водянистому вкусу плодов и снижению их сахаристости. Когда на улице устанавливается теплая погода и запоздавших заморозков не ожидается, рассаду пересаживают в теплицу или парник, с расстоянием между растениями около метра. Их нужно держать под покрывным материалом, пока воздух на улице не прогреется за 20 град. С. Чтобы получить больше плодов, растение следует правильно сформировать: главный стебель прищипывается над пятым листом, а боковые побеги – за седьмым-восьмым. Есть и другие рекомендации по прищипыванию, а именно – после появления 3-х или 4-х плодов. Прищипывание основного стебля стимулирует образование боковых побегов с завязями. Но и здесь садоводы обычно оставляют по 2–3 завязи на побеге, чтобы их избыточное количество не отнимало у материнского стебля слишком много сил на созревание лишних плодов.
Раннеспелый, партенокарпический гибрид (период от всходов до плодоношения 46-50 дней) для открытого грунта. Плоды цилиндрические, темно-зеленые, крупнобугорчатые, белошипые, длиной 9 см, массой 80-90 г. Плоды очень выравненные, не желтеют, без горечи, транспортабельные. Небольшого размера зеленцы пригодны для консервирования в небольших банках. Из них можно приготовить и вкусные салаты, и получить хорошие консервы на зиму. Благодаря лежкости и транспортабельности плодов, дачники могут не опасаться за их качество при перевозке на большие расстояния. Посев на рассаду в начале мая, высадка 20-дневной рассады в грунт в конце мая - начале июня в фазе трех-четырех настоящих листьев. Посев в открытый грунт в конце мая, в бороздки на глубину 1,5-2 см. Шаг между бороздками 50 см, после прореживания на погонном метре оставляют 3-4 растения.Огурцы требуют высокоплодородных, нейтральных, дренированных, хорошо заправленных органикой почв.
Представляем лучший гибрид преимущественно женского типа цветения для засолки и консервирования.Период от всходов до сбора урожая 45-47 дней,плодоношение растянутое.Плод удлиненноовольной формы,длинной 9-10см,без горечи и пустот.Вкусовые качества как свежих,так и консервированных плодов высокие. АГРОТЕХНИКА Огурцы выращивают как прямым посевом семян в грунт, так и рассадным способом. Прямой посев производится в прогретую почву, обычно в конце мая начале июня, глубина заделки семян не более 1,5-2 см.При рассадном способе для прорастания семян необходима температура 25 °С, после всходов температуру снижаю до 15 °С. В грунт рассаду высаживают в возрасте 25-30 суток, когда минует угроза заморозков. Дальнейший уход заключается в подкормках, рыхлении, прополке и регулярных поливах теплой водой, после захода солнца.
Одновременно наливает до 30 плодов (от пикуля до зеленца) Раннеспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения. Для открытого и защищённого грунта. Период от всходов до сбора урожая 40-43 дня. Растение сильнорослое, ветвление слабое. В узле формируется 2-3 завязи. Плоды цилиндрические, длиной 11-14 см, диаметром 3,5-4 см, массой 120-150 г, темно-зеленые, белошипые, бугорки средней величины. Устойчив к основным заболеваниям и хорошо адаптируется к любым условиям выращивания. Вкусовые и товарные качества высокие. Используется для свежего потребления и консервирования.
Среднеранний (50-55 дней) партенокарпический гибрид салатного назначения для закрытого грунта. Растение сильнорослое, с женским типом цветения. Зеленцы веретеновидные, гладкие, темно-зеленые, длиной 40-46 см, нежные, сочные, сладкие, без горечи, с тонкой кожицей. Ценность гибрида: устойчивость к парше тыквенных, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде и приготовления различных салатов.
Семена из Голландии Раннеспелый, высокоурожайный, партенокарпический гибрид для закрытого и открытого грунта. Зеленцы цилиндрические, темно-зеленые, со слабыми светлыми полосами, мелкобугорчатые, сочные, хрустящие, без горечи, длиной до 10 см. Ценность сорта: обильное плодоношение, выравненность плодов, устойчивость к болезням. Вкусовые качества свежих, консервированных и соленых плодов отличные.
Сорт огурца ранний, предназначен для свежего потребления, консервирования и засолки, вкус хороший и отличный.
F1 Азбука - пчелоопыляемый скороспелый пучковый корнишонный гибрид женского типа цветения для открытого и защищенного грунта. Вступает в плодоношение на 39-42-й день от всходов. Ветвление среднее или ниже среднего. В узлах формируется от 2-4 до 6-10 завязей. Зеленцы бугорчатые (частота расположения бугорков средняя), черношипые, овально-цилиндрической формы, длиной 8-11 см, диаметром 3,0-3,5 см, массой90-115 г. Засолочные и вкусовые качества очень высокие. Создан для бочкового засола, а также для консервирования мини-огурцов в банках. Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе. К гибриду подсевают 10 % опылителя. Плотность посадки в открытом грунте 3-5 раст./м2, в теплицах 2,5-3 раст./м2.
Среднепоздний (60-65 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение преимущественно c женским типом цветения (до 95%). Зеленцы крупнобугорчатые, зеленые, тонкокожие, хрустящие, ароматные, длиной 8-10 см, не образуют пустот при консервировании. Ценность гибрида: период массового плодоношения наступает тогда, когда ранние сорта уже отходят. Благодаря высокой устойчивости к болезням плодоносит практически все лето. Рекомендуется для консервирования и засолки.
Раннеспелый (46-48 дней) пчелоопыляемый гибрид, с продолжительным плодоношением, для весенних плёночных теплиц и открытого грунта. Растение мощное, сильнорослое. Зеленцы удлиненно-цилиндрические, с вытянутым основанием (с ручкой), зелёные, крупнобугорчатые, блестящие, с тонкой нежной кожицей, длиной 35-40 см сладкие, сочные, ароматные. Ценность гибрида: устойчивость к ложной и настоящей мучнистой росе, длительный период плодоношения, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования нарезанными дольками.