Сладкий перец «Золотой юбилей» – среднеспелый сорт. Период от всходов до биологической спелости занимает 150-160 дней. Растение высотой 45-55 см. Плоды плоско-округлой формы, длиной 5-6,9 см, диаметром 7-9 см, массой 110-180 г. При полной спелости перцы «Золотой юбилей» желтого цвета, высоких вкусовых качеств. Толщина стенки плода 8,5-10 мм. Перцы содержат 8,1-8,9 % сухих веществ, 3,6-5,2 % сахаров, 163,2-198,3 мг% витамина С. Урожайность 40-45 т/га. Сорт «Золотой юбилей» устойчив к вертициллезному увяданию. Предназначен для употребления в свежем виде и консервирования