Очень нежные маслянистые листья деликатесного вкуса. А какие они красивые: ажурные, с волнами по краю, изумрудно-гранатовой окраски! Раскидистые розетки достигают диаметром до 30 см и массой до 300 г. Сорт раннеспелый, от всходов до технической спелости проходит 35-40 дней. Он отличается замедленным стеблеванием и предназначен для выращивания в открытом грунте весной и в конце лета.