Среднеспелый (60-65 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев непосредственно в грунт - в апреле - мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады - в мае. Листовой салат дуболистного типа. Образует плотную полуприподнятую розетку. Листья темно-зеленого цвета, перисто-рассеченные, нежной консистенции и высоких вкусовых качеств. Сорт отличается замедленным стеблеванием. Схема посадки: 25х30 см. Урожайность 3-5 кг/м2.
Новый среднеранний, холодостойкий сорт. Период от всходов до хозяйственной годности 20-30 дней. Розетка листьев крупная, высотой 45-50 см. Масса одного растения 20-25 г. Листья среднего размера, рассеченные, длиной 10-12 см. Ткань листьев очень нежная, сочная, с приятным горчичным вкусом. Молодые листья используют для приготовления салатов, бутербродов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Урожайность – 1,8-2,2 кг/м2. Пригоден для круглогодичного выращивания в закрытом грунте и как горшечная культура на подоконнике. Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Как правило, всходы не прореживают. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Раннеспелый сорт (период от всходов до начала хозяйственной годности 20-25 дней) отличается очень быстрым ростом. Розетка листьев в высоту 8-10 см, число листьев 10-12. В пищу используют свежие листья, приятного горчичного вкуса, богатые витаминами и минеральными солями. Посев в открытый грунт в конце апреля, как только позволит почва. Сеют рядками с междурядьем 15-20 см. Всходы при необходимости прореживают, оставляя между растениями 2-3 см. Для получения свежей зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 1-2 недели.
Отличный сорт с быстрым формированием урожая для всесезонного выращивания. Рекомендуется для использования в свежем виде молодых листьев. Лист крупный, светло-зеленый, розетка высотой 8-10 см, с 8-12 листьями. Вкус пикантный, с горчичной нотой. Урожайность в открытом грунте около 0,5 кг/м2.
Скороспелый (20-25 дней) сорт листового салата для выращивания круглый год в открытом, защищенном грунте и в комнатных условиях (на окне, балконе). Розетка листьев полураскидистая, высотой 8-10 см. Листья светло-зеленые, с ажурным рассечением, нежные, сочные. Вкус слегка острый, напоминающий вкус редьки. Урожайность в открытом грунте 0,3-0,5 кг/м2. Ценность сорта: быстрое формирование урожая, холодостойкость. Содержит минеральные соли кальция, железа, йод, каротин, рутин, витамины В, С, Р. Улучшаетт пищеварение, способствует нормализации кровяного давления, выводит токсины из организма, оказывает антимикробное действие. Листья используются в свежем виде, для приготовления супов-пюре, салатов, гарниров.
Раннеспелый сорт для быстрого получения витаминной зелени в зимний и весенне-летний периоды. От всходов до технической спелости 10-14 дней. Может выращиваться на домашних подоконниках в качестве микрозелени и на садовых грядах как ранний салат. Зелень пикантного вкуса способствует очищению организма, стабилизирует кровяное давление, укрепляет иммунитет. Сорт районирован во всех климатических зонах России. Растение высотой до 20см. Розетка полуприподнятая, листовая пластинка нежная, остро-пряного вкуса. Зелень гармонично сочетается с любыми кулинарными блюдами, добавляет пикантные ноты салатам, мясу, овощным рагу и бутербродам. Сорт быстро растущий, устойчив к основным видам заболеваний. Срезка певого урожая через 2-3 недели после появления всходов, последующие с периодичностью 10-14 дней. Для круглогодичного получения свежей зелени посевы проводят регулярно, с шагом в 10-12 дней. Урожайность 0,3-0,4кг зелени с 1м2.
Раннеспелый (10-14 дней от всходов до технической спелости) сорт. Скороспелое и холодостойкое растение. Посев- с марта по сентябрь. Семена высевают на глубину 0,5-1,0 см рядовым способом с междурядьями 12-15 см. Зелень срезают через 2-3 недели после появления всходов. Розетка листьев полуприподнятая. Листовая пластина нежная, зеленая, с пряным вкусом. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период. Семена можно использовать для получения проростков.
Раннеспелый (10-14 дней от всходов до технической спелости) сорт. Скороспелое и холодостойкое растение. Посев с марта по сентябрь. Семена высевают на глубину 0,5-1,0 см рядовым способом с междурядьями 12-15 см. Зелень срезают через 2-3 недели после появления всходов. Розетка листьев полуприподнятая. Листовая пластина нежная, зеленая, с пряным вкусом. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период. Семена можно использовать для получения проростков.
Раннеспелый (10-14 дней от всходов до технической спелости) сорт. Скороспелое и холодостойкое растение. Посев с марта по сентябрь. Семена высевают на глубину 0,5-1,0 см рядовым способом с междурядьями 12-15 см. Зелень срезают через 2-3 недели после появления всходов. Розетка листьев полуприподнятая. Листовая пластина нежная, зеленая, с пряным вкусом. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период. Семена можно использовать для получения проростков.
Рекомендуется для круглогодичного выращивания в защищенном грунте и для весенне-летнего посева в открытый грунт. Сорт ранний, употреблять в пищу молодые листья можно уже через 15 дней после всходов. Листья привлекательной формы, собраны в полураскидистую розетку. Для сорта характерно позднее появление цветоноса. Листья богаты витаминами, солями железа, йода и калия, имеют приятный слабо-острый вкус, напоминающий вкус хрена. Используют для приготовления салатов и в качестве приправы к мясным блюдам.
Кресс-салат – самая скороспелая зеленная культура, пригодная для всесезонного выращивания. Хорошо растет и в открытом грунте, и в горшке на подоконнике с поздней осени до ранней весны. Посев в открытый грунт в конце апреля, как только позволит почва. Сеют рядками с междурядьем 15-20 см. Всходы при необходимости прореживают, оставляя между растениями 2-3 см. Для получения свежей зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 1-2 недели.
Среднеранний сорт, от полных всходов до технической спелости (начало стеблевания) 32-45 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 18-22 см, диаметром 15-20 см, число листьев 12-18. Листья крупные, рассеченные, светло-зеленые. Используют в пищу в сыром виде в начале стрелкования прикорневые листья и молодые побеги, имеющие приятный острый горчичный вкус (салаты, бутерброды, приправы к супам и мясу). Посев в открытый грунт в конце апреля, как только позволит почва. Сеют рядками с междурядьем 15-20 см. Всходы при необходимости прореживают, оставляя между растениями 2-3 см. Для получения свежей зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 1-2 недели.
Витаминная зелень поспевает за 2 недели от посева. В розетке 12-18 светло-зеленых листьев. Вкус нежный, с приятной горчичной остринкой. Чтобы получать зелень в непрерывном режиме, проводят повторные посевы с интервалом 10-15 дней. Можно круглогодично выращивать на подоконнике. Урожайность 0,5 кг/м2.
Ультраскороспелый салат МИНУТКАРастение относится к широколистным кресс-салатам. Выращивается прямым посевом семян в грунт. Всходы появляются на второй- третий день. Ухода практически не требует. При выращивании в летний период требует поливУльтраскороспелая салатная культура период от всходов до уборки 20-25 дней.Листья имеют необычный вкус и аромат редиса.Одна из наиболее холодостойких зеленых культур семена прорастают при температуре +2..+3°С, что позволяет начинать посев сразу после схода снега.За счет высокой скороспелости позволяет получить 4-5 урожаев за сезон.
Ультраскороспелый (20-25 дней) сорт. Листья перисто-рассеченные, с высоким содержанием солей калия, кальция, йода и витаминов. Используют в пищу розеточные листья и молодые побеги для салатов и гарниров к различным блюдам. Является прекрасным профилактическим средством от онкологических заболеваний и авитаминозов, особенно в зимнее время. Выращивают круглогодично (в осеннее-зимний и ранневесенний периоды – на окне в плошках на влажной вате, опилках) и употребляют в пищу уже через 10-14 дней.
Высокоурожайный среднеспелый сорт, период от всходов до уборки 40-50 дней. Листовая розетка плотная, полупрямостоячая, Ø30-35 см, высотой 25-30 см. Масса одного растения до 350 г. Листья крупные, слабоволнистые, маслянистые, очень нежные и сочные. Рекомендуется для потребления в свежем виде в салатах, для бутербродов и декорирования блюд. Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Это смесь из двух наиболее любимых кудрявых раннеспелых салатов - "Одесский Кучерявец" и "Лолла Росса". Оба салата имеют нежные, хрустящие, сочные листья с приятным вкусом.
Сорт среднепоздний (70-75 дней). Розетка листьев крупная, полуприподнятая. Лист светло-зеленый, хрустящий и сочный, вкус нежный. Кочан рыхлый, массой 200-220гр, урожайность 1,2кг с кв. метра. Сорт устойчив к цветушности, долго сохраняет свежесть. Холодостойкое и влаголюбивое растение