Среднеспелый сорт чешской селекции (период от полных всходов до наступления технической спелости 85-95 дней). Растение среднерослое, с приподнятыми эллиптическими серо-зелеными пузырчатыми листьями и среднего размера эллиптической темно-зеленой, без антоциана, головкой массой 300-400г. Кроющие листья отсутствуют. Волнистость края листовой пластинки отсутствует или очень слабая. Восковой налет незначительный. После срезки отрастает до 7 головок отпрысков массой до 70г каждая. Урожайность 3-4кг/кв.м. Брокколи богата витаминами А, В1, В2, РР, С, Е. Содержит большое количество незаменимых аминокислот. При регулярном употреблении препятствует образованию холестерина. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и в отваренном или тушеном виде, в качестве основного блюда или гарнира.
Среднеспелый (от полных всходов до наступления технической спелости 85 дней) сорт. Растение среднерослое, листья приподнятые, средней величины, серо-зеленые. Головка среднего размера, темно-зеленая, среднеплотная, массой 300-400 г. Кроющие листья отсутствуют. Урожайность 3-4 кг/м². Уборку следует проводить своевременно, избегая разрыхления головок. Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность головок, после срезки из пазух листа отрастают до 7 боковых головок массой по 50-70 г. Отличный диетический продукт при атеросклерозе и повышенном холестерине. Рекомендуется для домашней кулинарии.
Среднеранний (78-82 дня от всходов до технической спелости) дружно созревающий гибрид. Лист длинный, сине-зеленый, со слабым восковым налетом, рассеченный. Головка темно-зеленая, среднего размера, округло-плоская или округлая, частично покрытая листьями, очень плотная, среднебугристая. Вкусовые качества отличные. Гибрид обладает устойчивостью к фузариозному увяданию. Рекомендован для замораживания и дальнейшего использования в домашней кулинарии. Урожайность 2,6-3,6 кг/м2.
Раннеспелый сорт. Головка темно-зеленая, средней плотности, массой 200-300 г. Сорт отличается быстрым отрастанием головок после срезки. Капуста брокколи - популярнейший диетический продукт ввиду ее низкой калорийности, однако, этим ее польза не ограничивается. Данная культура является ценным источником витаминов и микроэлементов. Брокколи «Мультивитамин» является одним из лидеров среди овощей по содержанию витамина С, восполняет 99% суточной потребности взрослого человека в этом витамине.* Оптимальный баланс белков и углеводов, а также высокое содержание кальция, фосфора, витаминов B4 и Е делают брокколи незаменимым продуктом в рационе питания детей и подростков, т.к. эти элементы необходимы для нормального роста и развития организма, эффективной нервной деятельности и улучшения памяти. Сорт - один из лидеров среди овощей по содержанию калия и витамина PP, необходимых для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Среднеранний (80-90 дней от всходов до технической спелости) гибрид. Растение мощное, крупное. Лист среднего размера, серо-зеленый, пузырчатый, волнистый по краю, черешок средней длинны, без антоциановой окраски. Головка крупная, куполообразная, сине-зеленая, плотная, без кроющих листьев, массой до 0,6 кг. Вкусовые качества отличные. Гибрид предназначен для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и замораживания. Посев на рассаду производят в конце марта. Пикировку в фазе семядолей. Высадку в грунт — в середине мая по схеме 30х50 см. Урожайность 3,3 кг/кв.м.
Среднеранний универсальный гибрид для летней и осенней уборки, крупные головки с высоким товарным качеством. Растение среднерослое, компактное, прямостоячее. Головка куполообразная, голубовато-зеленая, плотная и тяжелая. Гибрид имеет прекрасную сохранность на корню без потери товарности. Рекомендуется для свежего потребления и переработки.Особенности выращивания: при высадке растения заглубляют до 1-го настоящего листа; головки убирают до распускания бутонов.
Раннеспелый сорт. Центральное соцветие массой до 200г созревает через 35-40 дней после высадки рассады. После срезки развивается до 7 боковых соцветий, что обеспечивает продолжительное плодоношение. Заслуживает самого широкого распространения в силу своей исключительной пользы для здоровья человека. Для получения ранней продукции посев на рассаду в середине марта. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в конце апреля – начале мая, в возрасте 35-45 дней с 4-5 настоящими листьями по схеме 60х30 см. Чтобы продлить сезон потребления брокколи, можно высевать семена на рассаду с интервалом 2 недели 3-4 раза за сезон и использовать сорта разных сроков созревания. Возможен посев семян в открытый грунт с мая до начала июля, на глубину 0,5-1 см.
Раннеспелый (60-89 дней от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в середине апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в середине мая по схеме 50х30 см. Лист мелкий, цельный, с черешком, темно-зеленый с голубовато-сизоватым оттенком, восковой налет средней. Головка темно-зеленая, среднеплотная, высотой 5-8 см. После срезки быстро отрастают головки-отпрыски. Головки плотные, крупные, массой 160-200 г. Вкусовые качества хорошие. Сорт характеризуется дружным созреванием урожая. Рекомендован для консервирования. Урожайность до 2 кг/м2.
Сорт раннеспелый. Головка темно-зеленая, средней плотности, массой 160-250 г. Ценность сорта: способность к быстрому отрастанию головок. Использование для замораживания и обычного приготовления. Холодостойкое растение, менее, чем цветная капуста, требовательна к условиям выращивания. Выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Для получения рассады семена начинают высевать в первый декаде марта, а рассаду в открытый грунт с 25 мая по 10 июня. Схема посадки 50 х 50 см. Капуста брокколи отзывчива на азотно-калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предотвращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, надламывая над ними 1-2 листа. Сбор урожая проводят по мере формирования головок.
Среднеранний сорт. Формирует урожай за 80-90 дней от всходов. Центральная головка массой 400 -500 г, средней плотности. После срезки центрального соцветия рост продолжается и образуются головки второго порядка массой 70-80 г. Подходит для кулинарии и замораживания. Общая урожайность достигает 4 кг/м 2 . Для получения раннего урожая выращивают 35-45-дневную рассаду. В дальнейшем, чтобы получать продукцию до поздней осени, проводят посев семян в открытый грунт.
Среднеранний сорт. Формирует урожай за 80-90 дней от всходов. Центральная головка массой 400 -500 г, средней плотности. После срезки центрального соцветия рост продолжается и образуются головки второго порядка массой 70-80 г. Подходит для кулинарии и замораживания. Общая урожайность достигает 4 кг/м 2 . Для получения раннего урожая выращивают 35-45-дневную рассаду. В дальнейшем, чтобы получать продукцию до поздней осени, проводят посев семян в открытый грунт.
Полезный диетический продукт Среднеспелый сорт. Период от высадки рассады до созревания 50-55 дней. Розетка листьев приподнятая. Лист серо-зелёный, слабопузырчатый. Головка округло-плоская, серо-зелёная, средней плотности, текстура нежная. Масса 300-400 г. Отличается дружным созреванием и способностью образования боковых головок после срезания центральной головки. Выдерживает заморозки до –7°С. Можно высевать семена непосредственно в грунт в начале мая. По содержанию кальция, солей железа, витаминов А и С, и питательности превосходит цветную капусту.
Среднеранний сорт, от массовых всходов до созревания центральной головки 100-110 дней. Головка массой до 600 г, эллиптическая, плотная, темно-зеленая, с нежной текстурой, хорошего вкуса. После срезки центральной головки интенсивно отрастают вторичные. Товарная урожайность 2,5 кг/м2. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки и замораживания.
Высокоурожайный раннеспелый (110-115 дней) гибрид с очень интенсивным формированием урожая. Головки крупные, темно-зеленые, нежные, с высокими вкусовыми качествами, хорошо набирают массу до 0,6-1 кг. После съема интенсивно образуются замещающие головки, что позволяет собирать урожай с одного растения в несколько приемов. Ценность гибрида: очень быстрое развитие головок, высокие диетические свойства. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки.
Семена из Голландии Очень урожайный гибрид белокочанной капусты с мощной силой роста. Кочаны массой 2,5-4 кг, имеют отличную плотную внутреннюю структуру и короткую кочерыжку. Гибрид выдерживает грунтовую и воздушную засуху, длительное время сохраняет товарный вид в поле. Благодаря хорошо развитой корневой системе, данный гибрид можно выращивать в засушливых регионах. Отлично подходит для квашения и хранения.
Среднепоздний (140 дней от высадки рассады до наступления технической спелости) гибрид. Из всех видов капуст - брюссельская наиболее богата витаминами С и В9 (фолацин). Культура холодостойкая, переносит заморозки до –7 °C. Посев на рассаду март – апрель. Высадка в грунт май – июнь по схеме 45 х 60 см. Вследствие роста верхушечной почки в открытом состоянии развивается высокий побег (до 70 см), в пазухах листьев которого образуются мелкие кочанчики. Расположение кочанчиков на стебле цилиндрическое. Кочанчики округлые, среднего размера, плотные, зеленой окраски с антоцианом. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми. Стебли срубают у корневой шейки, удаляют листья, оставляя кочанчики на стеблях, так как срезанными они быстро вянут. Кочанчики обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Урожайность до 1,6 кг/м2. Брюссельскую капусту употребляют в салаты, для различных гарниров, в свежем виде, в супах и в виде консервирвов.