Родина лука-батуна - Китай и юг Восточной Сибири, его культивируют вЯпонии, на Корейском полуострове, в странах Европы и Америки. В России лук-батун выращивают практически повсеместно. Количество витамина С в луке-батуне достигает 40 мг на 100 г зеленых листьев, что почти в два раза больше, чем в репчатом. Листья содержат каротин, витамины, белки. Листья батуна кладут в салаты, используют в качестве гарнира. Их запекают с яйцами, сыром, употребляют как самостоятельную закуску. Данный сорт характеризуется устойчивостью к пониженным температурам и стабильно высокой урожайностью, благодаря чему широко используется в ранневесенний период в качестве источника витаминов и полезных веществ. Является хорошим медоносом. АГРОТЕХНИКА Выращивается прямым посевом семян в грунт весной или в июле-августе (для получения урожая на следующий год), глубина заделки семян не более 1-1,5 см. Посев производят рядами с расстоянием 25-30 см между ними. Для получения хорошего урожая посев необходимо производить в предварительно подготовленную плодородную почву. Дальнейший уход заключается в рыхлении почвы, прополке и регулярном поливе в засушливое лето. Некоторые огородники предпочитают выращивать лук-батун в однолетней культуре и высевают семена с начала июня до конца июля с интервалом 10-15 дней, а весной следующего года, по мере отрастания, растения убирают вместе с луковицей.
Среднеспелый (от всходов до полегания пера 110-115 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы округлой формы, массой 150-180 г. Сухие чешуи плотные, желто-коричневые, глянцевые, сочные - белые. Острого вкуса. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. При посадке на открытом солнечном месте максимальная урожайность доходит до 12 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к шейковой и бактериальным гнилям, неблагоприятным погодным условиям, высокая урожайность, пригодность для длительного хранения (6-7 месяцев). Отлично подходит для крупнотоварного производства. Назначение универсальное.
Раннеспелый сорт, созревает за 80-90 дней. Луковица округло-плоская, плотная, массой 35-50 г, лежкая. Вкус острый. Сухие чешуи желтого цвета, сочные - белые. Старый, хорошо зарекомендовавший себя у огородников сорт лука для потребления сразу после сбора и для зимнего хранения. Высокое содержание сухих веществ позволяет использовать его для консервирования и сушки.
Скороспелый (55-78 дней от всходов до массового полегания и пожелтения листьев) сорт. Выращивается в двулетней культуре из севка. Посев семян открытый грунт производят в конце апреля - начале мая, на глубину 1,0-1,5 см. Форма луковицы округло-плоская. Окраска сухих чешуй желтая, сочных - белая. Луковица плотная. Зачатковость средняя (2-3). Гнездность средняя (2-4). Масса луковицы 35-46 г. Вкус острый. Хорошая лежкость в период зимнего хранения. Схема посева 10x5 см. Товарная урожайность 1,1-2,6 кг/м2.
Среднеспелый (от всходов до полегания пера100-120 дней) сорт салатного назначения. Выращивают в однолетней культуре из семян. Одногнёздный. Луковицы округлые, среднеплотные, массой 250-300 до 500 г. Сухие и сочные чешуи – белые. Полуострого вкуса. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: формирование луковицы за один сезон, дружная отдача урожая, пригодность для хранения до 3-4 месяцев. Предназначен для употребления в свежем виде и в домашней кулинарии.
Сорт салатного направления. От всходов до массового полегания листьев 150-165 дней. Ввиду длительного вегетационного периода целесообразно выращивать через рассаду. Луковица очень крупная, массой до 700 г, широкоэллиптической формы, сухие чешуи нежно-желтого цвета. Вкус сладкий. Рекомендуемая плотность посадки 14-15 растений на кв.м. Хранение непродолжительное. Урожайность до 8-10 кг/2.
Среднеспелый (115-120 дней от всходов до массового полегания и пожелтения листьев) сорт. Отличатся высокой урожайностью и хорошим качеством продукции. Богат витаминами, незаменим в традиционной русской кухне, используется для салатов, приправ, всех способов кулинарной переработки. Рекомендован для выращивания в однолетней культуре из семян. Для получения более крупных луковиц посев семян на рассаду производят в марте, высадку рассады в открытый грунт – в начале мая. Посев семян в открытый грунт производят в конце апреля - начале мая, на глубину 1,0-1,5 см. Луковица округлая, плотная, окраска сухих чешуй коричнево-желтая, сочных – белая. Вкус полуострый. Масса 85-130 (до 220) г и более. Прекрасно хранится в течение 6-7 месяцев. Урожайность 3,2-6,7 кг/м2. Схема посадки 7x15 см.
Сладкий вкус и деликатный аромат облагородит даже самое простое блюдо! Оцените в полной мере его достоинства как в свежем виде, так и после кулинарной обработки. Луковица округлая, массой до 120 г, сухие чешуи прочные, зеленовато-желтой окраски, плотно прилегают к сочным белым чешуям. Созреваюет за 90-115 дней. Шейка тонкая. При хранении почти не теряет чешую. Условия выращивания. Лук размещают на солнечных участках с плодородной супесчаной почвой. Семена высевают на глубину 1-1,5 см. Прорастают при температуре 7°С. В фазе 2-3 настоящих листьев посевы прореживают на расстоянии 3-4 см между растениями. Уход: прополки, рыхление междурядий и регулярные поливы. Поливы в сухие периоды с 1 мая по 20 июля.
Солнечное местоположение Повышенное содержание витаминов Для открытого грунта Нежный чесночный аромат, без остроты во вкусе. Холодостойкий многолетник, не вымерзающий при температуре воздуха до -45 °С. Обладает лечебно-профилактическим действием благодаря повышенному содержанию в листьях витамина С (до 70мг%).Лук-душистый ценнейшее пищевое, лечебное декоративное растение и медоносное растение. В пищу используются нежные, сочные, очень долго не грубеющие листья, имеющие чесночный, но без остроты вкус. Основная масса листьев накапливается во вторую половину лета, как раз в то время, когда ощущается недостаток зелени лука репчатого. Помимо пищевого значения лук-душистый с успехом используется в качестве декоративногорастения его соцветия очень декоративны и могут использоваться на срез, а сами растения для создания бордюров и украшения альпийских горок.Сорт "Чесночный аромат" - формирует горизонтальное корневище с прикрепленными к нему слабовыраженными, узкоконическими луковицами, из которых отрастают узколинейные, плоские, шириной 4-6 мм, темно-зеленые, без воскового налета листья.Посев проводят весной, либо под зиму. Переносит практически любые почвы, кроме переувлажненных участков. Уход за растениями заключается в рыхлении почвы, прополке и поливах.
Многолетний лук, известный также как ветвистый, китайский, чесночный, горный чеснок. Сочетает качества пищевого, декоративного, медоносного и лечебного растения. Листья узколинейные, с характерным полуострым чесночным вкусом, остаются сочными и нежными на протяжении всего вегетационного периода. Соцветия, появляющиеся на второй год, обладают сильным приятным ароматом. Цветками душистого лука ароматизируют напитки. Зелень душистого лука употребляется в свежем и соленом виде в салатах, гарнирах, мясных блюдах, в качестве начинки для пирогов, пельменей, омлетов. Посев непосредственно в открытый грунт в апреле-мае. Перед посевом семена замачивают в воде на сутки, меняя воду 2-3 раза, подсушивают до сыпучести и высевают на глубину 1-1,5 см, с шагом между рядками 20 см. Всходы прореживают несколько раз, чтобы к концу сезона расстояние между растениями составляло 20 см. Начиная со второго года жизни, срезку зелени проводят 2-3 раз за сезон до середины августа. После каждой массовой срезки растения обильно поливают и подкармливают.
Многолетнее растение. Зелень слабоострая, длиной 35–50 см, с приятным чесночным ароматом, используется для приготовления салатов и в качестве приправы в супы и к вторым блюдам. Сорт отличается низким содержанием клетчатки, благодаря чему листья не грубеют до поздней осени. Цветки белые звездчатые с приятным ароматом. душистый лук используют в свежем виде, как пряно-вкусовую добавку к блюдам, а также как деекоративное растение. Срезку зелени начинают на второй год после посева, с частотой 2–3 раза в сезон. Идеально подходит для выращивания в комнатных условиях. АГроТЕХнИКА урожайность при одноразовой уборке 1,2–1,4 кг/м2, при многоразовой срезке до 2,5 кг/м2. Выращивают прямым посевом в открытый грунт в апреле-мае по схеме 20х30 см. Срезку зелени начинают на второй год после посева, с частотой 2–3 раза в сезон.
Среднепоздний (120-130 дней) салатный сорт. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре. Луковица крупная, овальная, сухие чешуи соломенно-желтые, сочные - белые, средняя масса 200-500 г, отдельные луковицы достигают 800 г. Вкус гармоничный, сладко-острый, очень нежный. Лук репчатый по праву считается кладезью витаминов для защиты организма от болезней. Сок репчатого лука является природным антибиотиком. Из овощных культур лук является лидером по содержанию фитонцидов! Лук «Здоровья друг» содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов: витамины группы B, C, E, H, PP и другие, калий, необходимый для деятельности нервной и сердечно-сосудистой систем, кремний, помогающий усвоению кальция, кальций и фосфор, необходимые для укрепления и восстановления костных тканей, железо, участвующее в насыщении тканей организма кислородом, йод, марганец, участвующий в обменных процессах и препятствующий деятельности свободных радикалов, цинк и медь, также необходимые для обменных процессов. Перо лука богато каротином. Кроме того, лук – ценный источник энергии, мякоть содержит 40 кКал, что делает его одним из лидеров среди овощей.
Среднеспелый межвидовой гибрид. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 75-85 г., желтой окраски, плотная, число зачатков 2-3. Вкус острый. Сорт универсального назначения с высоким содержанием сахаров и сухого вещества. Хорошо хранится. Отличается повышенной устойчивостью к пероноспорозу.
Среднеспелый высокоурожайный сорт, рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян через рассаду. Сорт демонстрирует 100% вызревание перед уборкой и даёт стабильный урожай. Отлично подходит для выращивания в саду и на огороде, а его слабоострый вкус делает его универсальным в кулинарии. Отличается прекрасной вызреваемостью перед уборкой до 100% .. Луковицы поперечно-узкоэллиптической формы, среднеплотные, с тонкой шейкой, массой около 150 г. Зачатковость средняя, число луковиц в гнезде - 5-7. Наружные чешуи имеют насыщенный тёмно-красный цвет с пурпурным оттенком, сочные внутренние – белые. Число сухих чешуй 2-3. Луковое гнездо формируется из 5–7 луковиц, шейка тонкая. Вкус сладкий. Урожайность лука репки до 4,2 кг/м2.
Название: Лук"Кармен МС" 1г *Страна: ГерманияВид: ЛукОписание: Сорт раннеспелый. Луковица округло-плоская, средней плотности, массой до 100 г. Сухие чешуйки фиолетовые, сочные чешуи белые, с фиолетовым оттенком. Вкус слабо-острый. Ценность сорта: стабильная урожайность, выравненность луковиц, пригодность для длительного хранения, отличная вызреваемость. - IV IV-V V 10x20 VI
Раннеспелый (период от всходов до массового полегания и пожелтения листьев 64-96 дней) сорт. Рекомендуется для выращивания в однолетней и двулетней культуре. Луковица округло-плоская, среднеплотная, массой 50-70 г, полуострого вкуса. Лук двух-трехзачатковый. Сухие чешуи фиолетовые, сочные - белые с фиолетовым оттенком. Достоинства сорта: 100%-ая вызревае-мость луковиц, хорошая лежкость, высокое содержание аскорбиновой кислоты. Урожайность до 1,6 кг/м2. В однолетней культуре посев семян на рассаду производят в марте, высадку рассады в открытый грунт - в начале мая. В двулетней культуре посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля-начале мая, на глубину 1,0-1,5 см. Схема посева: 5-7x10-15 см.
Среднепоздний (от всходов до полегания пера 120-140 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы выравненные, плоскоокруглые, массой 90-120 г, сухие чешуи фиолетовые, сочные – белые с фиолетовым оттенком. Вкус полуострый, ближе к сладкому. Для получения более крупных луковиц выращивается через рассаду. Урожайность 3-4 кг/м². Ценность сорта: формирование луковиц за один сезон, высокие вкусовые качества, отличная вызреваемость, пригодность для хранения. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.
Среднеспелый (135-150 дней) сорт с насыщенно красно-фиолетовой окраской и приятным сладковатым вкусом луковиц. Хорошо растет в однолетней культуре из семян через рассаду. Ценится за оригинальную плоско-округлую форму похожую на тарелку. Вкус мягкий, аромат не резкий, практически не вызывает слез при чистке и нарезке . Сорт особенно полезен в свежем виде, отлично хранится зимой. Вызреваемость лука перед уборкой 96,4%, после дозаривания - 98,1%. Сорт не требователен к почвам, хорошо растет на солнечных участках с нейтральной кислотностью, требователен к поливу. Луковица плоско-округлой формы, диаметром 9-11 см, массой 130-170г. Шейка средней толщины. Сухие чешуи темно-бордового цвета, сочные - мясистые белые со слабо-фиолетовым оттенком. Вкус приятный, почти без горечи. Используется для свежего потребления. Урожайность 340-490 ц/га.