Фасоль Московская белая Зеленостручковая (Сиб.сад) 5гр.

Среднеспелый сорт универсального назначения. Период от полных всходов до первого сбора лопатки 55-65 дней. Растения кустовые, высотой 30-35 см. Сбор лопаток проводят каждые 2-3 дня, едва те достигнут длины 8-9 см. В этом возрасте они вкусны и нежны, словно лопатки спаржевой фасоли. При перезревании бобов образуется слабо выраженный пергаментный слой. Семена белые, крупные, с высоким содержанием белка и сахаров, хорошо развариваются.
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на хорошо прогреваемых, рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте растений 12-15 см проводят окучивание. Сбор урожая проводят несколько раз по мере созревания бобов.