Среднеспелый (от полных всходов до плодоношения 110–115 дней) урожайный сорт для выращивания в теплицах и пленочных укрытиях. Высота растения 70-100 см. Плоды цилиндрические, глянцевые, темно-фиолетового цвета с тонкой кожицей, достигают длины 35–40 см. Массой от 500 до 700 г. Без горечи. Мякоть вкусная, кремово-белая, практически без семенного гнезда (даже у самых крупных плодов). Отлично подходят для запекания, приготовления икры и овощного рагу. Баклажан РУССКИЙ ВИТЯЗЬ Среднеспелый урожайный сорт. Растение высотой до 1 м для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями. Плоды грушевидной формы с зеленоватой мякотью, массой 250-450 г, без горечи, с красивой блестящей кожицей. Прекрасно подойдут для фарширования, приготовления на гриле и баклажанной икры. Посев на рассаду — конец февраля, пикировку – в фазе семядолей. Высадку рассады – в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 25–28°С
Среднеспелый (от полных всходов до плодоношения 110-115 дней) урожайный среднерослый (0,7-1,0 м) сорт для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте (южные регионы). Гигантские плоды достигают длины 35-40 см, цилиндрические, глянцевые, темно-фиолетового цвета, без горечи, диаметром до 10 см, массой 500 (до 700!) г. Мякоть кремово-белая, очень вкусная, практически без семенного гнезда (даже у самых крупных плодов). Кожица тонкая, нежная. Плоды прекрасно подходят для запекания, приготовления икры и овощного рагу. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировку — в фазе семядолей. Высадку рассады – в конце мая. После высадки растение формируют, удаляя все боковые побеги и листья до первой развилки. Схема посадки: 40х60 см.
Среднеспелый (110-148 дней от всходов до плодоношения) сорт для пленочных укрытий и теплиц. В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле. Растение невысокое, компактное, высотой до 0,5-0,6 м. Плоды глянцевые, темно-фиолетовые, цилиндрической формы, до 14-18 см, массой 110-170 г. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, плотная, без горечи, с высокими вкусовыми и технологическими качествами. Отлично подходит для всех видов кулинарной перерабортки, замораживания, приготовления блюд в зимний период.
Стрессоустойчивый сибирский баклажан Белоснежная мякоть без горечи Раннеспелый сорт баклажана, пригодный для выращивания в открытом грунте в условиях Сибири и Дальнего Востока. Отличается стабильной урожайностью, погодной стрессоустойчивостью и отличным качеством плодов. Растение полуштамбовое, с крепким низкорослым (до 40см) компактным кустом. Дружно формирует 4-6 крупных грушевидных плодов. Несмотря на высокую нагрузку не требует подвязки. Плоды ярко – лилового цвета, весом 300 и более грамм. Мякоть снежно - белого цвета, плотная, с малым количеством семян и генетическим отсутствием горечи. В домашней кулинарии не требуют вымачивания, прекрасно подходят для приготовления икры, консервирования, сушки и заморозки на зиму.
Раннеспелый (95-105 дней) гибрид для выращивания в открытом и защищённом грунте. Растение штамбовое, высокорослое, сомкнутое, высотой 1,6 м, обильно плодоносящее. Плоды цилиндрические, выровненные, тёмно-фиолетовые, массой 180-200 г, с белой мякотью, без горечи. Урожайность под пленочными укрытиями 6-7 кг/кв.м. Ценность гибрида: отличается высокой завязываемостью плодов при неблагоприятных погодных условиях, обильная урожайность, высокая товарность, пригодность к транспортировке. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования, маринования и переработки на икру.
Раннеспелый гибрид для открытого и защищенного грунта. Вступает в плодоношение спустя 75-90 дней с момента всходов. Растение мощное, полураскидистое, высотой 70-90 см. Плоды выравненные, удлиненно-цилиндрической формы, длиной 24-26 см, массой около 300 г. Кожица тонкая, гладкая, насыщенно-фиолетового цвета, почти черная. Мякоть плотная, белая, практически без семян, хорошего вкуса, без горечи. Плоды отлично подойдут для тушения, жарки, запекания, консервирования. Гибрид устойчив к большинству заболеваний баклажана, а также толерантен к неблагоприятным погодным условиям. Плотность посадки — 3-4 растения/м². Урожайность – свыше 8,0 кг/м² в открытом грунте и свыше 10,0 кг/м² в защищенном.
Высокоурожайный (6-7 кг/м2), среднеспелый сорт для теплиц в средней полосе и открытом грунте в южных регионах. От всходов до начала плодоношения 120-130 дней. Растения раскидистые, высотой 90-110 см. Плоды массой 280-300 г. Вкусовые качества продукции отличные. Мякоть без горечи. Сорт жаростойкий, не сбрасывает завязи при высоких температурах. В фазе одного настоящего листа сеянцы пикируют. С появлением боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных. В конце августа на растении оставляют 5-6 завязей, остальные удаляют.
Раннеспелый сорт для выращивания в плёночных теплицах и парниках. Растение сомкнутой формы, высотой 90 - 110 см. Плоды глянцевые, темно-фиолетовые, цилиндрические, длиной 15-20 см, массой до 380 г. Мякоть белая, плотная, без горечи, с высокими вкусовыми и технологическими качествами. Ценность сорта: способность завязывать плоды при неблагоприятных погодных условиях, отсутствие шипов на чашечке. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки, замораживания и консервирования.
«Король рынка» - это раннеспелый сорт баклажана. Через 105-110 дней после посева можно собирать урожай. Сорт «Король рынка F1» отличается высокой урожайностью, а также длительным хранением плодов. Поэтому данный гибрид отлично подходит для выращивания на продажу. У плодов «Короля рынка» очень товарный вид: они ровные, цилиндрической формы, идут размер в размер, с красивым темно-фиолетовым цветом. Длина плодов в среднем – 20 сантиметров. Мякоть этих баклажанов не рыхлая, белого цвета, а главное – без горечи.Баклажаны выращивают с помощью рассады. Сеять семена данного сорта рекомендуется в последнюю неделю февраля. Ящики, в которых будет развиваться рассада, нужно наполнить правильной почвенной смесью: 2 части дерновой земли смешать с 1 частью перегноя, добавить немного торфа для рыхлости.В уличные условия рассаду баклажанов пересаживают в первых числах июня. Рассаду обязательно пикируют. Почва должна быть заранее подготовленной: ее нужно дважды увлажнить, разрыхлить, а также за 3-4 дня до высадки внести минеральные удобрения. Баклажаны плохо растут в ветряных зонах, очень тепло- и влаголюбивы. Поэтому даже в летний период, чтобы получить высокий урожай, рассаду баклажанов целесообразно высаживать в теплицы.
Самый ранний и самый устойчивый к холодам гибрид. Характеризуется невиданной урожайностью: каждый куст в изобилии усыпан плодами длиной до 30 см. Мякоть белая, великолепного вкуса, без горечи.
Среднеспелый (105-115 дней от всходов до плодоношения) среднерослый (70-80 см) гибрид, рекомендован для пленочных теплиц. Посев на рассаду в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. В теплицу рассаду высаживают в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Плоды цилиндрической формы, длиной 14-18 см, темно-лиловой окраски с вишневым отливом, массой 200-250 г. Мякоть бледно-зеленая, без горечи, плотная. Схема посадки 40х60 см. Урожайность одного растения 1,5-2,0 кг, максимально до 5 кг, в зависимости от условий.
Раннеспелый сорт, от всходов до созревания плодов 105-110 дней, предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Куст полуштамбовый. Плоды цилиндрической формы, фиолетовые, глянцевые, с тонкой кожицей, массой 400-600 г, длиной 25-35 см, очень красивые. Мякоть плотная, беловатая, без горечи. Урожайность 5,4-5,8 кг/ м2. Посев на рассаду проводят в конце февраля – начале марта, пикировку – в фазе одного-двух настоящих листьев. Высадка рассады под пленочные укрытия - в середине мая, в открытый грунт – в начале июня. Схема посадки 60х40 см. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют.
Раннеспелый (95-105 дней) гибрид для выращивания в открытом и защищённом грунте. Растение штамбовое, высокорослое, сомкнутое, высотой 1,5 м. Плоды цилиндрические, выравненные, тёмно-фиолетовые, массой 180-200 г, с белой мякотью, без горечи. Урожайность под плёночными укрытиями 6,5-7 кг/м2. Ценность гибрида: устойчивость к стрессам, вызванными неблагоприятными погодными явлениям, высокая товарность плодов, высокие потребительские и вкусовые качествами. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования, маринования и переработки на икру.
Среднеспелый (111-115 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение полураскидистое, высотой 60-75 см. Плоды крупные, овально-грушевидные, сиреневые с белыми полосами, массой 100-150 г и более. Мякоть белая, без горечи. Ценность сорта: выносливость к вертициллезному увяданию, высокая урожайность, оригинальная окраска, отличные вкусовые и технологические качества плодов. Рекомендуется для консервирования кусочками, засолки, кулинарной переработки.
Раннеспелый неприхотливый сорт для пленочных укрытий и открытого грунта, техническая спелость наступает примерно через 100 дней после полных всходов. Растение средней высоты. Плод короткий, эллипсовидной формы, среднего диаметра, фиолетовый, сильноглянцевый, массой 70-100 г. Мякоть вкусная, нежная, белая, с небольшим количеством семян, без горечи. Урожайность товарных плодов 5 кг/м2. Стабильно завязывает плоды при понижении температуры, не сбрасывает завязи при повышенных температурах в теплицах. Сорт транспортабельный, с длительной сохранностью товарных качеств после сбора. Сорт незаменим для приготовления икры, тушеных и жареных блюд. Посев на рассаду проводят в конце февраля – начале марта, пикировку – в фазе одного-двух настоящих листьев. Высадка рассады под пленочные укрытия - в середине мая, в открытый грунт – в начале июня. Схема посадки 60х40 см. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют.
Удивительно урожайный, раннеспелый сорт для открытого и закрытого грунта. Растение компактное, высотой 50-70 см. Плоды овальные, белоснежного цвета, тонкокорые, массой до 250 гр. Мякоть белая, очень нежная, без горечи, отменного вкуса, с тонким грибным ароматом. Используется для всех видов кулинарной обработки и консервирования. Рецепт в подарок: Берём два красавца баклажана, очищаем от кожуры, режем брусочками. Заливаем яйцом (2 шт) и убираем в холодильник на 3 часа. В это время нарезаем 2 луковицы - полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Обжариваем баклажаны до золотистой корочки и посыпаем грибной приправой (ролтон). Соединяем лук, баклажаны, 2 ст. л. майонеза, перемешиваем и тушим 5 минут. Готово! Никто из гостей не поймёт, что это не грибы. Очень вкусно! Пальчики оближешь!
Раннеспелый (от всходов до сбора урожая 95-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение сильнорослое, высотой 60-80 см. Плоды выравненные, цилиндрические, тёмно-фиолетовые, гладкие, глянцевые, массой 150-200 г, с белой плотной мякотью, без горечи, великолепного вкуса. Урожайность 5,7 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к антракнозу и фитофторозу, высокопродуктивный, прекрасно хранится, подходит для длительной транспортировки. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервировании и переработки.
Раннеспелый сорт с двухцветными яйцевидными плодами* массой около 40 г. Особую декоративность растениям придают крупные сиреневые цветки, собранные в кисти, а также волнистая кромка бархатных изумрудных листьев. Компактные кустики обильно плодоносят в горшечной культуре. Могут выращиваться в открытом грунте и теплицах. Чтобы получить более крупные баклажаны, следует нормировать число завязей в кистях.* Форма плодов и степень выраженности их двухцветной окраски могут зависеть от условий выращивания.
Раннеспелый высокоурожайный сорт, период от всходов до технической спелости 100-115 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Урожайность 8-9 кг/м2. Растения сомкнутые, высокие. Плоды грушевидной формы, длинные, массой 250-450 г. Мякоть белая, плотная, нежная, без горечи. Вкусовые качества продукции отличные. Рекомендуется для различной кулинарной переработки, консервирования и замораживания. Сорт отличается тем, что одновременно в кисти завязывает 2-3 плода. Баклажаны хорошо хранятся и транспортируются.