Один из самых ароматных видов базилика. Благодаря темно-фиолетовым листьям с блеском базилик можно использовать как декоративное растение в саду и комнате. Листья данного сорта отличаются высоким содержанием минеральных солей и витаминов. Растение хорошо кустится и великолепно отрастает после срезки. Сорт предназначен для потребления в свежем виде, сушки, заморозки, маринования, а также для ароматизации уксуса и других напитков. АГРОТЕХНИКА Базилик выращивают как прямым посевом семян в грунт, так и рассадным способом. Глубина заделки семян не более 0,5 см. Посев на рассаду производится в первой половине апреля, сухими семенами, оптимальная температура для прорастания 20-25*С. В фазе одной двух настоящих пар листьев растения пикируют. Когда минует угроза заморозков, производят высадку рассады или прямой посев семян в грунт. Дальнейший уход заключается в подкормках, регулярных поливах и рыхлении почвы.
Этот сорт относится к среднеспелым. От появления первых всходов до технической спелости проходит 38-40 дней. Растения довольно крепкие и среднерослые, достигают высоты 40-60 см. Масса одного кустика составляет примерно 150-200 г. Зелень обладает сильным ароматом, с перечными нотами и оригинальным, ни на что не похожим вкусом. Сорт отличается быстрым ростом: после срезки зелень стремительно отрастает. Этот базилик рекомендуется использовать в свежем и сушёном виде. Он станет отличной вкусовой добавкой для домашней кулинарии. Также его можно использовать для консервирования.
Среднеранний сорт. Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 40- 50 см. Листья темно-фиолетовые, с сильным ароматом. Масса растений 180-230 г. Требователен к теплу и свету, высаживается на защищенных от холодных ветров и хорошо освещенных солнцем местах. Влаголюбив и отзывчив к азотным удобрениям, увеличивающим урожай зеленой массы. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Ценность сорта: сильная ароматичность, которая сохраняется в сухих растениях до 3 лет, высокий любительский спрос. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки к мясным блюдам, для маринадов, а в сушеном – для специй. Применяют как лечебное и профилактическое средство при заболеваниях почек и желчного пузыря.
Удивительная смесь из разных видов базилика позволит вам насладиться многогранным теплым ароматом, причудливостью форм и расцветок декоративных листьев. Растения великолепно отрастают после срезки.Базилик возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Великолепно подходит для потребления в свежем виде, в кулинарии, для сушки, заморозки и маринования. Состав сортов: Гурман, Карлик, Робин Гуд, Лимонный аромат, Гвоздичный. Посев на рассаду в апреле, пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев). Схема посадки 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая на глубину 1,0-1,5 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.
Среднеспелый сорт для выращи¬вания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в откры¬том грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура. Растение компактное, высотой 30-50 см, стебель темно-фиолетовый. Лист среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, среднепузырчатый, фиолетово-красного цвета. Масса одного растения 180-250 г. Аромат сильный со специфиче¬ским "гвоздичным" привкусом. Используется как пряно-вкусовая приправа в свежем, сушеном, замороженном виде и для маринования. консервировании. Базилик улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, обладает противовоспалительным действием, широко применяется в медицине при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Среднеранний (40-50 дней) сорт. Растение прямостоячее, полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 50-60 см. Листья средние, тёмно-фиолетовые, с терпким перечным вкусом и пряным ароматом. Ценность сорта: ценные пищевые и лечебные свойства. В пищу употребляют листья и нежные молодые побеги в качестве приправы к салатам, мясным и рыбным блюдам. Из семян готовят непревзойдённые лечебные бальзамы, настаивая их на водке (50-100 г/л) в течение 3-4 недель в тёмном прохладном месте. Настои и отвары из листьев и цветов базилика нормализуют пищеварение и обмен веществ, давление и сердцебиение, укрепляют иммунитет, укрепляют нервы, снимают утомление, тревогу, депрессии и головную боль.
Раннеспелый (55-60 дней от всходов до технической спелости) сорт. Растение плотное, компактное. Листья крупные, темно-пурпурные, гладкие, с зубчатым краем. Масса растения до 200 г. Растение имеет яркий пряный аромат с оттенком корицы. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании. Посев на рассаду в апреле, пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев). Схема посадки 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая на глубину 1,0-1,5 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.
Среднеспелый сорт, от всходов до цветения – 65 дней. Формирует хорошо облиственные, сильно кустящиеся растения высотой 40-45 см. Лист крупный, с зубчатым краем, цветки сиреневые. Масса одного растения – 200-230 г. Урожайность зелени – 1,7 кг/м2. Листья и молодые побеги используют в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии. Зелень заготавливают до начала бутонизации, когда растения накапливают максимальное количество эфирного масла. Сорт имеет интенсивный гвоздичный аромат, идеально подходит для блюд из томатов и ароматизации томатного сока, растительного масла и уксуса. Гармонично дополняет вкус самых различных горячих блюд, обогащает вкусовой букет салатов из свежих овощей. Декоративен, пригоден для горшечного выращивания на подоконниках и балконах. Посев семян на рассаду или в открытый грунт в конце мая – начале июня на глубину 1,5-2 см. Рассаду высаживают в открытый грунт в возрасте 50-60 дней. Зелень убирают до начала цветения. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Растение высотой 40-60 см, с крупными темно-фиолетовыми ароматными листьями, богатыми эфирными маслами и каротином. Молодые побеги и листья в свежем и сушеном виде используют в качестве приправы, для маринования и соления. А также применяют как лечебное и профилактическое средство. ДОСТОИНСТВА СОРТА: заключается в хорошей облиственности растения и высокой ароматичности. ПОСЕВ: выращивают рассадным способом. Сухие семена высевают в ящик на глубину 0,5-1 см в конце марта - начале апреля. Оптимальная температура для прорастания семян -20-25°С. При температуре ниже 12-15 С семена начинают загнивать. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, в лунки или бороздки с расстоянием в ряду 15-20 см и между рядами 60 см. Глубина посадки 6-8 см. До полного приживания рассады требуется 2-3 полива. УХОД: заключается в рыхлении междурядий, прополках посевов, поливах и внесении удобрений. Количество семян: 0,5 гр
В этой смеси представлены сорта базилика среднего срока созревания. Растения компактные, хорошо облиственные и обладают ярким ароматом. Они прямостоячие, с полураскидистой формой, высотой от 30 до 60 см. Листья базилика различаются по размеру и окраске. Эта смесь ценится за широкий спектр вкусовых и ароматических оттенков, а также за свои ценные пищевые и лечебные свойства. Базилик можно употреблять в чистом виде, добавлять в различные салаты или использовать как специю для приготовления первых и вторых блюд. Он также отлично подходит для консервирования. Это растение богато витаминами, каротином, минеральными солями и физиологически активными веществами. Кроме того, базилик обладает целебными свойствами и рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Среднеспелый (60-70 дней) сорт. Растение прямостоячее, высотой до 60 см, полураскидистое. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, с зубчатым краем, темно-фиолетовые. Аромат сильный, пряный. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Выращивается рассадным способом. Нуждается в регулярных поливах. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.
Среднеспелый сорт. Срезку начинают на 60-70 день. Растение высотой 50 см. Листья базилика обладают пряным вкусом, что обусловлено содержанием эфирного масла. Обладает дезинфицирующим действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.Хорошо растет на легких, богатых органикой почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Посев на рассаду осуществляется в марте-апреле в рассадные ящики или стаканы на уплотненный и предварительно увлажненный грунт. Семена заделывают на глубину 0,8-1,2 см, еще раз увлажняют посевы из опрыскивателя теплой водой. Для появления всходов необходимо поддерживать постоянную влажность грунта, накрыв посевы пленкой или стеклом. Прямой посев в грунт производят в конце мая – начале июня, посевы укрывают агроволокном, следят за влажностью грунта. В этот же период в грунт высаживают рассаду. Посадочный интервал 30х15 см. Предпочтительно подготовить грядки для базилика с осени: при перекопке вносят перегной или компост, весной перед посевом – комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится по мере формирования зеленной массы.
Среднеспелый сорт. Срезку начинают на 60-70 день. Растение высотой 50 см. Листья базилика обладают пряным вкусом, что обусловлено содержанием эфирного масла. Обладает дезинфицирующим действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.Хорошо растет на легких, богатых органикой почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Посев на рассаду осуществляется в марте-апреле в рассадные ящики или стаканы на уплотненный и предварительно увлажненный грунт. Семена заделывают на глубину 0,8-1,2 см, еще раз увлажняют посевы из опрыскивателя теплой водой. Для появления всходов необходимо поддерживать постоянную влажность грунта, накрыв посевы пленкой или стеклом. Прямой посев в грунт производят в конце мая – начале июня, посевы укрывают агроволокном, следят за влажностью грунта. В этот же период в грунт высаживают рассаду. Посадочный интервал 30х15 см. Предпочтительно подготовить грядки для базилика с осени: при перекопке вносят перегной или компост, весной перед посевом – комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится по мере формирования зеленной массы.
Среднеспелый сорт. Срезку начинают на 60-70 день. Растение высотой 50 см. Листья базилика обладают пряным вкусом, что обусловлено содержанием эфирного масла. Обладает дезинфицирующим действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.Хорошо растет на легких, богатых органикой почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Посев на рассаду осуществляется в марте-апреле в рассадные ящики или стаканы на уплотненный и предварительно увлажненный грунт. Семена заделывают на глубину 0,8-1,2 см, еще раз увлажняют посевы из опрыскивателя теплой водой. Для появления всходов необходимо поддерживать постоянную влажность грунта, накрыв посевы пленкой или стеклом. Прямой посев в грунт производят в конце мая – начале июня, посевы укрывают агроволокном, следят за влажностью грунта. В этот же период в грунт высаживают рассаду. Посадочный интервал 30х15 см. Предпочтительно подготовить грядки для базилика с осени: при перекопке вносят перегной или компост, весной перед посевом – комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится по мере формирования зеленной массы.
Среднеранний сорт. Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 40- 50 см. Листья крупные, красно-фиолетовые, с сильным ароматом душистого перца. Масса одного растения 180-250 г. Требователен к теплу и свету, высаживается на защищенных от холодных ветров и хорошо освещенных солнцем местах. Влаголюбив и отзывчив к азотным удобрениям, увеличивающим урожай зеленой массы. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Ценность сорта: крупнолистность, высокая урожайность, долго сохраняющаяся ароматичность листьев. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки к различным блюдам, соленьям, маринадам, для ароматизации уксуса и масла.
Изысканная пряность. Неповторимые тона мяты, душистого перца и чая. Новые оттенки аромата в саду! Сорт среднеспелый, растение полураскидистое, и побеги, и листья окрашены в фиолетовый цвет. Лист от среднего до крупного. Масса одного растения - 180 - 250 гр. Используется как салатная зелень, в кулинарии, консервировании. В аромате присутствуют неповторимые тона мяты, душистого перца и чая.
Этот сорт зелени отличается приятным фруктово-карамельным ароматом! От момента появления всходов до сбора урожая проходит 35-40 дней. Листья среднего размера, тёмно-зелёного цвета с серым оттенком, гладкие на ощупь. Урожайность зелени составляет 2,7-3,3 кг/м². Основные преимущества этого сорта: высокая урожайность и восхитительный аромат. Рекомендуется использовать его в свежем виде для приготовления салатов, а также в качестве пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в различных кулинарных рецептах и при консервировании.
Красочная смесь сортов. Растения хорошо облиственные, высотой 30- 60 см. Листья различной окраски, с ароматами лимона, аниса, гвоздики и карамели.Ценность сорта: широкий спектр вкуса и аромата, ценные пищевые и лечебные свойства. Растения пригодны для выращивания в горшочках и балконных ящиках, великолепно отрастают после срезки.Рекомендуется для употребления в качестве приправы, при консервировании, мариновании овощей, для ароматизации соусов, бальзамов и уксусов. Все сорта, входящие в смесь, включены в Государственный реестр селекционных достижений.