Сорт среднеранний. Он имеет универсальное предназначение. Благодаря генам клубники Купчиха зимостойкая. Растения выдерживают мороз до -24 градусов.
Сорт нетребователен к уходу и отличается устойчивостью к болезням. Так как Купчиха является гибридом, у неё есть природная защита от мучнистой росы, серой гнили.
Кусты высокие, аккуратные, внешне схожие с садовой земляникой. Листья зелёного цвета, тройчатой формы. Усообразование у этого сорта низкая. Весной появляются крупные белые цветы. На каждом кусте образуется около 15 сильных и мощных цветоносов.
Урожайность высокая. Ягоды весят около 25 грамм. Средний вес 20 грамм. Размер первых плодов больше, чем последующий урожай. Форма продолговатая. Длина 3 — 6 сантиметров. Вкусовые качества выраженные. Ягоды сочные, мягкие и упругие. Окраска бордовая с незначительным фиолетовым оттенком.
Погодные условия практически не влияют на урожайность. На кустах образуется нужное количество усов для дальнейшего разведения сорта.